更年期女性要“挑食”


更年期女性要“挑食”营养学研究发现,适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积,预防动脉粥样硬化,使皮下脂肪减少,避免出现过度肥胖 。要注意的是过多摄入番薯可使进食的总热量增加,反而不利于降低血脂 。
山楂:主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分,具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用 。山楂乃酸性食物,故不宜空腹食用,亦不宜过多久食,最好在饭后食用 。
【更年期女性要“挑食”】苹果:国外有项研究表明,一天吃一个苹果,可使冠心病死亡的危险性下降一半,这归功于苹果中所含的类黄酮 。类黄酮是一种天然抗氧化剂,通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用 。此外,苹果中的果胶也可以降低胆固醇水平,因此有利于预防动脉粥样硬化 。

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