火腿忌在冰箱内存放
有的家庭为使火腿保存的时间长些,将其放入冰箱内贮存 。其实这种做法的结果是适得其反的 。
因为,火腿在制作的过程中,是经过腌制的,因而氯化钠含量较高 。冰箱内温度较低,火腿中的水分极易冻结成冰,从而促进了火腿内脂肪的氧化作用,而这种氧化作用,又具有催化作用,使氧化反应的速度大大加快,火腿质量明显下降,因而,贮存期反而缩短 。
正确的贮存方法,是将火腿挂在避光通风的地方,便可防止火腿脂肪的氧化酸败,延长贮存时间 。
推荐阅读
- 北京种植最佳时间 在北京什么时候种花最好
- 为什么身体乳不能用在脸上,身体乳可以当护手霜吗
- 菊花茶的功效与作用及禁忌 百合干菊花茶的功效
- 六款网络电话实测 网络电话免费版在线使用
- 阴茎勃起硬度不够怎么锻炼
- 男人的守宫砂在哪里 守宫砂是什么
- iphone 12指纹设置在哪里 iphone 12指纹设置
- warframe夜羽在哪
- 什么样的石头里面可能有翡翠 翡翠为什么都在石头里
- 河里钓来的鱼在家怎么养 河里钓来的鱼在家的养殖方法