柴胡嫩叶可以当菜吃吗
食材
300g
10g
适量
一粒
5g
1茶匙
适量
两小段
1.刚从土边摘回来的柴胡嫩苗，这个菜到处可见，田边地头山坡上都有，当然菜市场也有卖的 。
2.清水洗干净，再用淡盐水浸泡两分钟，起锅烧开水，下柴胡清煮三分钟左右捞起，倒上适量汤，汤也有药用价值的，可以当茶喝 。
3.葱花、蒜泥、酸辣椒、精盐、味精、花椒面等做好
4.另一个是用的胡辣椒
5.可以吃了
6.长在土边的柴胡苗
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