关于寿司的书
1. 《寿司制作大全》 ?张家俊、双福 化学工业出版社 (2008-09出版)?
2. 《美味寿司自己做》 左龙祥 中国轻工业出版社 (2010-01出版)《
3. 新手不败寿司》 蔡全成 化学工业出版社 (2010-01出版)
4. 《寿司 》南春华、李倩、沈丽 青岛出版社 (2009-09出版)
5. 《花式寿司·饭团完全图解》(附VCD光盘1张) 张家俊、双福 化学工业出版社 (2010-01出版)《Sushi》 (Essential Kitchen Series) Ryuichi Yoshii Periplus Editions (1999-03出版)
6. 《常见日本料理一本全》 张瑞文 汕头大学出版社 (2009-10出版) ?
7. 《日本料理》 蔡澜、陈子善 山东画报出版社 (2009-02出版)
8. 《日本料理助你更长寿》 菅原明子 世界图书出版公司 (2008-11出版)《Sushi: Taste and Technique》 Kimiko Barber、Hiroki Takemura、O'Leary, Ian Dorling Kindersley Publishers Ltd (2002-09出版)
《寿司制作大全》张家俊、双福 化学工业出版社 (2008-09出版) 《美味寿司自己做》 左龙祥 中国轻工业出版社 (2010-01出版)《新手不败寿司》 蔡全成 化学工业出版社 (2010-01出版)《寿司 》南春华、李倩、沈丽 青岛出版社 (2009-09出版)《花式寿司·饭团完全图解》(附VCD光盘1张) 张家俊、双福 化学工业出版社 (2010-01出版)《Sushi》 (Essential Kitchen Series) Ryuichi Yoshii Periplus Editions (1999-03出版)《常见日本料理一本全》 张瑞文 汕头大学出版社 (2009-10出版)《日本料理》 蔡澜、陈子善 山东画报出版社 (2009-02出版)《日本料理助你更长寿》 菅原明子 世界图书出版公司 (2008-11出版)《Sushi: Taste and Technique》 Kimiko Barber、Hiroki Takemura、O'Leary, Ian Dorling Kindersley Publishers Ltd (2002-09出版)
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