手卷寿司的做法图解
主料
寿司海苔2张 ? ?白饭两小碗 ? ?
寿司醋两勺 ? ?寿司大根条两根 ? ?
金枪鱼肉松(鱼肉或猪肉都可)适量 ? ?午餐火腿适量 ? ?
黄瓜适量 ? ?胡萝卜丝或黑芝麻或鸡蛋丝(参考可放) ? ?
手卷寿司的做法步骤
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1.?金枪鱼肉松待用
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2.?午餐火腿和黄瓜切条或丝待用
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3.?大根条待用
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4.?寿司海苔先拿出一张放在寿司卷帘上
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5.?海苔粗糙这面向上,把用寿司醋拌好的米饭(比例一勺醋一小碗饭)平铺在海苔上,不要太厚,末端边留1cm,把肉松、大根条、黄瓜、午餐火腿放在前一点的位置
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6.?开卷,接压一会,完成
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7.?用寿司刀切开,摆盒子里,放冰箱冷藏,随时拿出来果腹,哈哈
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8.?吃的时候,上面可淋些千岛酱或沙拉酱,还可以配日本酱油,随意
手卷寿司的做法视频
小贴士
就是卷的时候一定要按一会才不容易散开,而且末端要留1cm不用填满饭,有利于最后的粘合
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