霜降节气也是养生的好时节 , 这个时候人体的新陈代谢比较缓慢 , 身体机能开始下降 , 各种滋补品也都可以食用 , 而且还不容易上火 , 那么霜降节气如何养生最科学呢 , 下面就和小编一起去了解下吧 。
霜降节气 如何养生最科学
【霜降节气 如何养生更科学】1、防秋燥
燥邪伤人体津液 , 津液既耗 , 就会出现燥象 , 表现为口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干甚至皲裂 。肺喜润而恶燥 , 肺的功能必然受到影响 , 就会出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症 。
元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说:秋气燥 , 宜食麻润其燥 。因此 , 秋季养生应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物 , 以及生梨、葡萄、香蕉等水分丰富、滋阴润肺的水果 。在起居上要早睡早起 。早睡能养阴 , 早起呼吸新鲜空气 , 以利舒肺 , 能使机体津液充足、精力充沛 。
2、防湿邪
秋季从立秋到霜降有6个节气 。此时 , 夏天的暑气还没有结束 , 秋天的雨水已经很多了 , 此时须防湿气阴邪 , 困伤脾阳而发生水肿或腹泻症状 。要是早秋脾伤于湿 , 就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作种下病根 , 所以秋季防湿也很关键 。
秋季养生防湿主要应以祛湿化滞、和胃健脾的膳食为主 。如莲子、苡米、冬瓜、莲藕、山药等 。
3、防秋郁
晚秋时节 , 凄风惨雨、草枯叶落 , 人感受了季节的变化容易起忧思 。人脑底部 , 有一个叫松果体的腺体 , 能分泌一种褪黑激素 , 它使人意志消沉、抑郁不乐 。而入秋之后 , 松果体分泌褪黑激素相对增多 , 人的情绪相应低沉消极 。
秋季养生防秋郁首先要生活规律不要随意打破 , 心情不好 , 该做什么还是得做什么;其次要适当多吃高蛋白食物 , 如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等;还要参加一些有益身心的娱乐活动 , 如歌舞、登山等 。
4、防贼风
秋天气候多变 , 早晚温差大 , 冷热失常 , 往往使人措手不及 , 贼风往往会乘虚而入 , 使人生病 , 被中医称为贼风 。受到贼风侵袭 , 往往会全身酸痛 , 疲乏无力 , 还会引起咽炎、气管炎、口歪眼斜、面部神经麻痹等 。
霜降节气饮食养生原则
霜降节气为脾脏功能处于旺盛时期 , 由于脾胃功能过于旺盛 , 易导致胃病的发出 。所以此节气是慢性胃炎和胃、十二指肠溃疡病复发的高峰期 。由于寒冷的刺激 , 人体的植物神经功能发生紊乱 , 胃肠蠕动的正常规律被扰乱;人体新陈代谢增强 , 耗热量增多 , 胃液及各种消化液分泌增多 , 食欲改善 , 食量增加 , 必然会加重胃肠功能负担 , 影响已有溃疡的修复;深秋及冬天外出 , 气温较低 , 且难免吸入一些冷空气 , 引起胃肠粘膜血管收缩 , 致使胃肠粘膜缺血缺氧 , 营养供应减少 , 破坏了胃肠粘膜的防御屏障 , 对溃疡的修复不利 , 还可导致新溃疡的出现 。
“霜降”之时已经进入深秋 , 中医认为此季节属于五行中的“金” , 对应肺脏 。因此 , 此时饮食养生适合的是“平补” 。适宜的食物有梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜等 。这些食物有生津润燥、清热化痰、止咳平喘、固肾补肺的功效 。此时应少吃寒凉的食物 , 如海鱼、虾、各种冷饮等 , 以免伤肺引发疾病 。
“霜降”后一般是进补的好时候 , 谚语有“补冬不如补霜降”的说法 , 以保暖润燥健脾养胃为主 , 应该多吃些梨、苹果、白果、洋葱、雪里蕻 。少吃冷硬食物 , 忌强刺激、暴饮暴食 , 还要注意胃的保暖 。“春天吃花 , 秋天吃果” , 白薯、山芋、山药、藕、荸荠 , 都是这个时节适宜吃的食物 。此外 , 还可以多吃些百合、蜂蜜、大枣、芝麻、核桃等食物 , 也很有保健效果 。
霜降吃什么
柿子
霜降吃柿子 , 这是很多地方都有的习俗 , 但不同地方对霜降吃柿子的说法又不太一样 。泉州老人认为:霜降吃丁柿 , 不会流鼻涕 。另外一些地方则要吃红柿 , 认为这样能补筋骨、御寒 。还有些地方认为:霜降这天要吃杮子 , 不然整个冬天嘴唇都会裂开 。
牛肉
很多地方都有霜降吃牛肉的习俗 , 比如广西玉林 。玉林的居民就习惯在霜降这天吃一整天的牛肉:早餐吃牛河炒粉 , 午餐或晚餐就吃牛肉炒萝卜 , 或是牛腩煲之类的来补充能量 , 以祈求在冬天里身体暖和强健 。另外除牛肉外 , 羊肉与兔肉也是与霜降相宜的食物 。
霜栗子
霜降吃栗子 , 这是从养生角度来说的 , 因为栗子具有养胃健脾、补肾强筋、止咳化痰、活血止血等功效 , 正是霜降前后的进补佳品 。
吃萝卜
俗话说“秋后萝卜赛人参” , 可见萝卜的营养之高 , 而在山东地方 , 霜降这天有吃萝卜的习俗 , 山东农谚:处暑高粱 , 白露谷 , 霜降到了拔萝卜 。
白果萝卜粥
白果、萝卜都是有生津润燥、宣肺止咳功效的食物 , 以它们为食材的食谱 , 自然是最适合霜降养生吃的 。
结语:从上面的文章当中 , 相信大家都知道霜降节气该如何养生了吧 , 霜降养生还是有许多讲究的 , 所以想要养生的朋友可以试试看文章当中介绍的方法哦 , 在日常的生活当中也要养成好的生活和饮食习惯 。
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