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推荐3款春季补肾汤 适合男人一生的菜谱

生活百科

一、3款春季补肾汤1、天麻竹荪煨乳鸽
原料：天麻、花旗参、竹荪、乳鸽、枸杞 。
制作方法：将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过;将乳鸽放下炖锅中，加入天麻、竹荪、花旗参和枸杞，加水加盖原锅隔沸水炖3小时以上即成 。
2、杜蓉汤
原料：猪腰150克，杜仲8克，肉苁蓉5克 。
调料：盐、葱、姜、料酒适量 。
制作方法：将猪腰剔去筋膜，挎花刀;将杜仲和肉苁蓉一起在砂锅中煎约20分钟，留汁备用;3、将猪腰及葱、姜、料酒放入锅中，加入清水，炖约40分钟，再放入盐稍煮即可;4、加入杜仲、肉苁蓉，一起炖至熟 。
3、鹿茸鸡汤
原料：鹿茸3克，嫩鸡翅膀肉100克 。
制作方法：将嫩鸡的翅膀肉洗净，用4碗水文火煮，煮沸去除泡沫，煮至2碗水便成清汤 。鹿茸用1碗水煮成半碗，倒入鸡汤内再煮片刻，油盐调味即可 。
二、适合男人的菜谱韭菜炒虾肉
原料：韭菜适量，鲜虾250克，生姜3片 。
制法：将虾去肠去壳，爆香姜片，放入鲜虾炒熟 。韭菜略炒，与虾一起上碟即可 。
功效：主治肾虚、阳痿等症 。
蒸虾仁
原料：虾仁15克，海马10克，公鸡1只，调味品及清汤适量 。
制法：将公鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净，装入盆内 。将海马、虾仁用温水洗净，泡放在鸡肉上，加调味品、清汤，蒸至烂熟即可 。
功效：温肾壮阳，益气补精 。主治阳痿早泄 。
米酒炒大虾
原料：对虾300克，米酒适量，生姜3克 。
制法：将对虾去肠洗净放入米酒中浸泡15分钟后取出，加油、生姜猛火炒熟，调味上碟 。
功效：主治肾气不足和阳痿 。通血脉，补肾壮阳 。
仙茅虾
原料：仙茅20克，大虾250克，生姜2片，盐少许 。
制法：仙茅用清水洗干净 。大虾用清水洗干净去壳，挑去虾肠 。生姜切末 。把以上原料一起放入瓦煲内，加水适量，中火煲1小时，加入盐少许即成 。
功效：主治肾虚阳痿、精神不振、腰膝酸软等 。
醉虾
原料：虾600克，绍酒适量 。
制法：将虾洗净，剪去头须，除净肚肠 。再将虾与绍酒一同煮2分钟，根据自己喜好，适当加调味品 。浸泡1小时后可以食用 。
功效：主治肾虚、阳痿、性功能减退等症 。
干煎蒜子大虾
原料：虾250克，大蒜20克，椒盐1中匙 。
制法：虾洗净，切去头尾，沥干水 。猛油下锅，与蒜和椒盐同煎，起锅 。
功效：强健腺体，益精补虚 。
对于以上具有补肾助阳作用的食疗，只能根据身体状况，适当进补，不能没有限制地过量进补，否则“过犹不及”，可能会带来副作用，对身体造成不必要的伤 。
三、吃出美丽秋季养颜食谱西红柿玫瑰饮
西红柿去皮、籽，黄瓜洗净，鲜玫瑰花适量 。将它们搅碎后过滤，加入柠檬汁、蜂蜜，每日饮用 。西红柿、黄瓜含谷胱肽和维生素c，能促进皮肤新陈代谢，使沉着的色素减退，从而使肌肤细腻白嫩 。
栗子炖白菜
栗子200克，去壳切成两半，鸭汤适量，煨栗熟透，再加白菜200克及适量调味料，炖熟即可 。栗子健脾肾，白菜补阴润燥，常食可改善阴虚所致的面色黑黄，并可以消除皮肤黑斑和黑眼圈 。
醋泡黄豆
取新鲜黄豆250克，以醋浸泡15日后，每日取10粒左右嚼食，可使皮肤柔嫩，色素变浅 。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇、改善肝功能及延缓衰老的作用 。
香蕉奶糊
香蕉6只，鲜奶250克，麦片200克，葡萄干100克，入锅用文火煮好，再加点蜂蜜调味，早晚各吃100克 。常食能润肤去皱 。
苦瓜炒胡萝卜
鲜苦瓜2个，去瓤后切片，胡萝卜取7—8根，切成薄片，调以盐、味精、葱等，急火快炒，熟食之 。苦瓜营养丰富，特别是苦瓜含有丰富的维生素c，常食可使面容变得细嫩 。胡萝卜含有大量维生素a和c，可使粗糙皮肤去皱，变得容光焕发 。
兔肉红枣汤
兔肉500克，红枣20—30粒，同煮汤，加适量油、盐调味，分数次服食，连服数剂 。兔肉有补中益气作用，兔肉含丰富的蛋白质，及维生素、卵磷脂，有利人体的皮肤粘膜的健康和代谢，故有“美容肉”之称，常食可以润肤泽肌，使皮肤红润 。
葡萄汁
葡萄100克，砂糖5克，冷开水60毫升 。将葡萄洗净，一粒粒摘下与水糖同搅，去楂留汁 。葡萄汁中含有丰富的维生素、烟酸，有强壮身体之功效，是秋季保健美容佳品 。
黑豆煮柠檬
将黑豆用水煮熟变软后加入酱油及柠檬片，食用 。黑豆富含维生素b，有改善皮肤细胞新陈代谢作用，常食可使肌肤健美 。而柠檬也有同样的效果 。
四、秋分养生食谱大推荐萝卜杏仁煮牛肺
[原料]萝卜500克，苦杏仁15克，牛肺250克 。
[制作]萝卜切块，杏仁去皮尖 。牛肺用开水烫过，再以姜汁、料酒旺火炒透 。瓦锅内加水适量，放入牛肺、萝卜，杏仁，煮烹即成 。
[功效]补肺，清肺，降气，除痰 。
[服法]吃肺饮汤 。每周2～3次 。
蜜饯双仁
[原料]炒甜杏仁250克，炒仁250克，蜂蜜500克 。
[制作]将炒甜杏仁放入锅中，加水适量，煎煮1小时，再加核桃仁，收汁，将干时加蜂蜜，拌匀至沸即可 。
[功效]补肾益肺，止咳平喘，润燥 。
猪肉炖墨鱼
[原料]小墨鱼(乌贼)2个，鲜瘦猪肉250克，食盐3克 。
[制作]将墨鱼、猪肉洗净后同炖，烂熟后加食盐 。
[功效]滋阴补阳，强筋健骨 。
值得一提的是，墨鱼是一种颇为理想的保健食品，女子一生不论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益 。据记载，妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效 。中医古籍《随息居饮食谱》说它“愈崩淋、利胎产、调经带、疗疝瘕，最益妇人” 。
芝麻黑豆泥鳅汤
泥鳅300克，黑豆50克，黑芝麻50克 。
做 法
将黑豆、黑芝麻洗净;泥鳅放冷水锅内，加盖加热烫死，洗净，干水后下油起锅稍煎黄，铲起 。然后把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至黑豆熟，调味食用，每日1次 。
补肾健脾，养血生发 。用于脱发，须发早白，或有脾气虚瘦弱之面色萎黄;或肾虚之阳痿、消渴、便秘;或湿盛疮癣瘙痒等 。
当归炖子鸡
[原料]当归30克，子母鸡1只 。
[制作]将子母鸡宰杀去毛、去肚肠 。将当归填入鸡腹，放入砂锅中，加水适量，先大火煮沸，打去浮沫，再小火煨至烂熟 。
【推荐3款春季补肾汤 适合男人一生的菜谱】[功效]补血益气，和胃止痛 。
黄精粥
[原料]黄精15～30克(或鲜黄精30～60克)，粳米60克，白糖适量 。
[制作]黄精切片，煎取浓汁，去渣，同粳米煮粥，粥成后加白糖适量即可食 。每日1剂 。
[功效]滋阴润肺，平咳去痰 。
[禁忌]脾虚有湿，咳嗽痰多而稀白者，不可食用 。
天门冬粥
原料
1.主料：天门冬20 克，粳米100 克 。
2.调料：冰糖 。
制法
1.将天门冬捣碎，放入砂锅内，加水煎取浓汁，去渣 。
2.将米洗净，连同煎汁一起放入砂锅内，加适量水，大火煮沸，改为小火煮约30 分钟成粥，用糖调味即成 。
按：天门冬含天冬酞胺，粘液质等成分 。近代研究证明，天冬酞胺有去除色素沉着症的作用，与粳米共煮粥，具补中益气、益皮肤、悦颜色的作用 。
药用价值
润肺生津，养肾补亏 。天门冬粥是很好的健美食品，还可作为肺肾阴虚病人的食疗粥 。
禁忌
脾胃虚寒，食少便溏，神疲乏力者，不可食用 。
二柑汁
[原料]广柑500克，橘柑500克，白糖50克 。
[制作]将广柑、橘柑去皮，去核，用白布绞取汁液，装入杯中 。将杯中加入白糖，拌匀即成 。
[功效]生津止渴，清心安神 。
[禁忌]脾胃虚寒者忌食用 。
苹果柿子汁
[原料]苹果500克，柿子500克，白糖50克 。
[制作]将苹果、柿子去皮，去核 。柿子、苹果切成片，剁成泥，用凉开水适量，浸泡3～5分钟 。用白布绞取苹果、柿子汁液，将汁液放人杯中，加入白糖，拌匀即成 。
[功效]清热，润肺，止渴 。适用于热渴、咳嗽、吐血、口疮等症 。生津止渴，降低血压 。高血压属肝肾阴虚患者饮用 。
海米炝竹笋
配料：竹笋400克，海米25克，料酒、盐、味精、植物油各适量 。
做法：竹笋洗净，用刀拍松，切段，再切成条，放入沸水锅中焯去涩味，捞出过凉水 。将油入锅烧至四成热，投入竹笋稍炸，捞出淋干油 。锅内留少量底油，把竹笋、高汤、盐略烧，入味后出锅;再将炒锅放油，烧至五成热，下海米烹入料酒，高汤少许，加味精，将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可 。
功效：清热消痰，祛风托毒 。

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