从地图上看，摩洛哥地处西南非洲，凡到过摩洛哥经商和进行过外事活动的人，回国后，总会感慨万千地说：“摩洛哥人对茶叶的喜好，可真是情有独钟啊！”可不是么，他们宁可一日饭不吃，但肯定不行一日茶不饮 。究其来由，大约不外乎这两点：一是摩洛哥地处非洲热带，季风微弱，气候酷热 。因为出汗，人体水分的流失量增大，有必要及时加以弥补 。二是摩洛哥属阿拉伯人种，阿拉伯人大多信仰伊斯兰教，严厉的宗教教规，制约着大家喝酒、吸烟，所以，茶便成了摩洛哥人平常生计中必不行少的重要饮料 。
在摩洛哥经商时间，有时机触摸了各阶层人士，无论咱们走进摩洛哥人的家庭、公司的办公室，仍是政府和社区的接待厅（室），你都会嗅到一股茶的幽香扑面而来，动人肺腑 。摩洛哥人喝茶，不光考究香气，并且需求极浓、极甜，再往茶杯里投入一片鲜薄荷，饮之，顿觉清凉适意，暑气立刻散失，精神为之一振 。摩洛哥人在接待客人或亲朋好友时，还考究运用绿茶，独特是中国的绿茶，在摩洛哥享有很高的名誉 。每当春节过节，摩洛哥人都得突击购茶，独特考究采办中国高等级的绿茶，像选购节日服装，收购节日其它食物相同 。在他们的眼里，能花钱买绿茶及用绿茶款待客人的人家，是经济赋有、家境宽余的标志 。
在摩洛哥，大家早晨起床后，先冲上一杯幽香四溢的茶，饮完之后，才开端吃早饭 。无论是摩洛哥的平民大众家庭，仍是高官贵府，每当节日、宴会及严重社交活动，他们都会在绿茶里放入白糖，以显现生计的香甜和对客人的尊敬 。在许多场合，宾主双方还往往以茶代酒，碰杯互祝 。在超市、影院、车站、码头、机场等很多的公共场合，许多少年和姑娘们，手托银盘，内放一个锡壶，几只茶杯，在拥堵的人流中穿来穿去，大声呼喊叫卖茶水，生意非常兴旺 。
那天在机场，几位陪同咱们参观的摩洛哥兄弟买来了早餐糕点，并叫来卖茶水的姑娘，要了几杯浓香扑鼻的掺了薄荷的中国绿茶请咱们先饮，然后宾主才开端吃糕点 。主人通知咱们：这是他们的民族风俗，表明主人对客人的尊敬和友爱 。
摩洛哥人尽管非常通晓茶道，人人爱喝茶，但摩洛哥本国并不出产茶叶，他们国家的大众和官方款待所用的茶叶，95％以上来自中国，中国茶为摩洛哥人所喜欢 。仅在2003年3月的马拉喀什进出口买卖会上，单摩洛哥一次就进口中国的绿茶达30万公斤，荣登买卖会成交量的第一 。?
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