秋葵可以晒干保存不
秋葵可以晒干保存不
【秋葵可以晒干保存不】一般情况下 , 秋葵的保存方法有很多 , 不同的保存方法 , 保质时间也是不一样的 , 晒干保存就是其中最常见的一种方法 。很多绿色蔬菜都可以晒干保存 , 这是中国劳动人民上千年来的智慧结晶 。秋葵晒干后可以延长食物的食用期限 , 干秋葵可以做菜吃 , 也可以泡水喝 , 养生作用十分强大 。
干秋葵一定要注意密封 , 建议将干秋葵放在厨房的储物罐存储 , 每次取用前都要将手擦干 , 以免手上的水和细菌将干秋葵污染 。
如果是新鲜的秋葵 , 口感非常的清脆 , 味道是香甜的 , 营养价值高 。所以很多人都喜欢吃秋葵 。为了更长时间地保存秋葵 , 其实可以将秋葵晒干 , 这样存放的时间可以在一年以上 。秋葵晒干之后同样可以炒着吃 , 当然也可以泡水喝 , 晒干之后的秋葵 , 其内部的营养成分并没有大量丢失 , 食用对身体同样有好处 。
秋葵泡水的方式和其他茶饮一样 , 觉得味道寡淡的可以放入适量的冰糖 , 增加甜度 , 也可以放入一些其他材料 , 例如红枣、枸杞、生姜等 , 依据个人口味添加即可 。
秋葵具有季节性 , 过季就很难吃到鲜美的秋葵了 , 将秋葵脱水处理后 , 可以延长秋葵的食用期限;秋葵是寒性食物 , 晒干后的秋葵寒性成分破坏殆尽 , 会更加适合食用 。
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