海鲜简单做法
淡水鱼用清蒸,再用油爆姜葱浇下去,加点生抽,简单又好吃 。虾用水煮10分钟就行,沾酱油吃 。海鱼多数是冰冻的,洗干净用盐腌一下,再煎比较香口 。
水煮是最简单的吧
清蒸、白灼、水煮、辣炒、葱油,海兔可以吃锅子 。
清蒸,放盐和老酒就可以了
清蒸~白灼~
盐水煮大虾,盐水煮螃蟹 。我想再没有什么比这更简单的了吧 。虾和螃蟹洗干净,锅里加水,把虾和螃蟹放进去,葱,姜 。OK 。煮熟就好了,而且味道非常鲜美,绝对的原汁原味 。
山东人还有一种吃法,更是懒人招数 。淹制咸虾和咸螃蟹 。用盐或者虾酱油淹制 。盐淹的时间要长一点,也会比较咸 。虾酱油淹的时间短一点,而且很清鲜 。但是都是非常的美味哦~
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