槐米
降火降血压凉血清肝止血
别名：白槐、槐花、槐花米
性味：味苦 ， 性微寒 。
归经：归肝、大肠经 。
煎法：
适用体质：血热体质
槐米的功效与作用可清肝、便秘、防中风、降血压、降火败毒、凉血止血；用于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤、头痛眩晕等症 。
1、清热降压
槐米性寒 ， 可降火败毒 ， 具有良好的清热降压作用 。泡茶饮用效果更佳 。
2、抗炎 ， 抗病毒
槐花含芸香苷 ， 葡萄糖和葡萄糖醛酸及鞣质 ， 有抗炎作用 ， 对病毒及皮肤真菌也有抑制作用 。
3、止血
槐米中所含芦丁能改善毛细血管的功效 ， 保持毛细血管正常的抵抗力 ， 防止因毛细血管脆性过大 ， 渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病 ， 服之可预防出血 。
槐米主治槐米有降火败毒 ， 治高血压、便秘 ， 防中风的功效 。被称之为”凉血要药“ 。
槐米成分及现代药理研究槐米禁忌脾胃虚寒、阴虚发热而无实火者慎服 。
过敏性体质的人也应谨慎食用槐米 。
凉血止血宜炒用 ， 清肝泻火宜生用 。
槐米食用方法-泡水喝的功效1、可以用槐米煎水代茶饮 ， 也可与夏枯草、 菊花、黄芩等同用 ， 以增清肝泻火明目的功效 。
2、高血压、头晕
槐米、鲜槐花、菊花各9克 ， 决明子6克 ， 水煎服或泡水代茶饮 。
3、口周皮炎
鲜槐花配凌霄花、炒山栀、连翘、藿香、 生石膏 ， 水煎服 。
4、各种出血
槐米、白芨各9克 ， 百各霜、仙鹤草、 蒲黄各6克 ， 水煎服 。
5、痔疮肿痛
槐米、苦参各15克 ， 白矾6克 ， 水煎熏洗 。
6、降火败毒、明目
菊花、槐米、绿茶各3克 ， 用开水冲泡 ， 熏洗 。
7、消暑
取一些槐米茶 ， 放在水杯内 ， 冲入开水 ， 即可饮用 。最宜夏季消暑去火 。
槐米选方槐米怎么吃-用法用量祛湿热 ， 凉血——槐米煲牛脾
牛脾250克 ， 槐花米15克 ， 加清水适量 ， 倒入锅中用小火煮熟 ， 饮汤吃牛脾 。不要加盐 。
清热解毒——槐花马齿苋粥
鲜马齿苋100克 ， 槐花30克 ， 粳米200克 ， 红糖适量 。鲜马齿苋拣杂洗净 ， 入沸水中焯软捞出 ， 切末备用 。槐花拣杂洗净 ， 晾干研末待用 。粳米洗净放入沙锅 ， 加水 ， 大火煮沸 ， 改小火煨煮成稀粥 ， 粥快成时放入槐花末并加入马齿苋末及红糖 ， 再用小火煨煮熟 。早晚2次分服 。
清热凉血——槐花大黄蜜饮
生大黄4克 ， 槐花30克 ， 绿茶2克 ， 蜂蜜15克 。生大黄拣杂洗净 ， 晾干切片 ， 煎煮约5分钟去渣留汁待用 。锅中加槐花 ， 绿茶 ， 加水煮沸 ， 倒入生大黄药汁 ， 离火拌入蜂蜜 。早晚2次分服 。适于大肠癌引起的便血 。
清热利湿——槐花清蒸鱼
鲤鱼500克 ， 洗净去鳞 ， 腮 ， 内脏 ， 在鱼体躯干部斜切3-5刀 ， 放入沙锅 ， 加葱白7小段 ， 姜片20克 ， 蒜片20克 ， 盐 ， 料酒和适量水 ， 小火蒸约20分钟至熟 。放洗净的槐花15克 ， 加味精 ， 香油少许调味即可 。
槐米药用部位为槐树的花蕾 。
槐米选购保存以花蕾幼小如米、色黄绿、干燥、无 杂质者为佳 。
【槐米】密闭 ， 置于阴凉处保存 ， 注意防潮 。
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