相信很多人都对乌梅有这样的认识 ， 乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好 ， 在兴高采烈欢庆佳节时 ， 难免会喝多几杯 ， 睡醒时头痛欲裂时 ， 可尝试喝一杯乌梅番茶 。做法也简单 ， 用一个乌梅 ， 泡在一杯温水里 ， 其实 ， 乌梅的功效和作用是很多的 ， 那么 ， 乌梅能够减肥吗？有什么具体的作用呢？
乌梅的功效有许多： 主要是 收敛生津 ， 安蛔驱虫 。治久咳 ， 虚热烦渴 ， 久疟 ， 久泻 ， 痢疾 ， 便血 ， 尿血 ， 血崩 ， 蛔厥腹痛、呕吐 ， 钩虫病 ， 牛皮癣 ， 胬肉 。
乌梅的作用：
1、防老化
若要真正的享受长寿 ， 就不应该受老化病的折磨 。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌 ， 而这种荷尔蒙能预防老化 。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧 。
2、清血
现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物 。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增 ， 日子久了 ， 血液循环恶化而产生酸素 。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液 ， 使血液流动量正常化 ， 排除过量的酸素 。
3、增加能量
当血液净化时 ， 新陈代谢就增强 ， 身体自然会恢复能量 。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素 ， 还有能预防疾病及消除疲劳 。
4、保护消化系统
乌梅有消毒的功能 ， 也防止食物在肠胃里腐化 。
5、消除疲劳
当你觉得疲倦时 ， 在身理上只是因为身体里过多的酸素致使 。所以当你下班被困在车阵里 ， 好不容易回到家里时 ， 觉得累毙了 ， 建议你吃一个乌梅 ， 倦意很快就会消除 。
6、消除便秘
乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠 ， 形成粪便而排出体外 。
7、增进食欲
长期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好 ， 食欲因为压力 ， 吃过量 ， 也因为肝脏 ， 胃及大肠的功能不好 ， 生病后食欲也差了 。若要康复得快 ， 需要吃东西 ， 能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅 。
8、孕妇止吐
很多孕妇想要吃酸味的食物而不碰油腻食物及甜食 ， 这是一个自然的反应 。妇女怀孕时 ， 血液偏酸了 ， 胃及肝脏功能及能量也减少了 。当身体偏酸时 ， 钙质会流失 ， 所以有些孕妇的牙齿会变的松的 ， 更有一些孕妇的情绪会上下波动不已 ， 建议孕妇每日吃一个乌梅来调和 。
乌梅的药理作用：
【吃乌梅能减肥的吗】1、对蛔虫的作用
乌梅对蛔虫具有兴奋和刺激蛔虫后退的作用 。如将乌梅煎剂加入置有蛔虫的1%盐水和0.1%碳酸氢钠溶液内可见蛔虫活动增强 。给狗通过胃管给予乌梅煎剂50g并收集其的胆汁 。
在厌氧条件下 ， 将蛔虫放入一直径0.3-0.5cm的胶管内 ， 将胶管放入38℃的水盆内 ， 从蛔虫头端入管内滴入收集的胆汁 ， 结果可见大部分蛔虫从管内后退 ， 有的蛔虫头从管内退出 。也有报道从223种中药热水提取液体外试验 ， 筛选具有杀肠虫作用的药物 ， 发现乌梅有效 。
2、抗病原生物作用 体外筛选发现 ， 乌梅对多种致病菌有抑制作用 ， 如痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、百日咳杆菌、脑膜炎双球菌等 。对结核杆菌也有抑制性作用 ， 这一作用可能与所含枸橼酸和苹果酸有关 。对某些致病性真菌如须疮癣、絮状表皮癣菌、石膏样小芽胞菌等也有抑制作用 。
3、其它作用
乌梅具有钙离子拮抗作用 ， 有较强的拮抗由钾离子引起的豚鼠结肠带收缩的活性 ， 已分离出其活性成分是5-羟甲基-2-糠醛 。对胆囊乌梅煎剂口服有轻微收缩作用 。
体外试验 ， 乌梅对人子宫颈癌JTC-26株有抑制作用 ， 抑制率在90%以上 。小鼠玫瑰花环试验表明 ， 乌梅对免疫功能有增强作用 。
乌梅中含有柠檬酸 ， 这种物质能够帮助孕妈吸收维他命及酵素 。能够有效预防疾病及消除疲劳 ， 孕妈可以适量吃点乌梅.孕妇食用乌梅还能美容养颜 ， 乌梅所含的营养成分能够促进皮肤细胞的新陈代谢 ， 有美肌美发的功效 。但是需要适量食用比较好 。
