铜壶开壶方法步骤：首先将铜壶用清水冲洗干净 ， 然后加入适量的水 ， 水煮沸后持续加热10~15分钟即可 ， 可适当放入少许茶叶 ， 然后重复添水3~5次 ， 然后倒掉壶内的水和茶叶 ， 并擦拭干净 ， 开壶即完成 。
开壶的目的是要唤醒壶,去掉壶内的异味 ， 使内壁表层与水和氧气接触 ， 构成稳定的防锈层 。
开壶的方法有很多种 ， 最常用的是用文火多次烧煮 ， 直至水质明澈通明 ， 无异味 。开壶方法
使用矿泉水或纯净水开壶 ， 矿泉水矿物质含量丰富 ， 容易生长出水垢 ， 形成水垢保护层 ， 纯净水虽然没有矿物质 ， 但会形成氧化铁保护层 ， 一开始用的什么水煮壶 ， 建议以后就一直用此水 ， 让壶内壁形成稳定的保护层 。
【铜壶开壶方法步骤】开壶时 ， 在水沸腾且不溢出的情况下 ， 尽可能多加水 ， 水煮沸后持续加热10-15分钟即可 ， 并重复上述步骤3至5遍 ， 烧开的水不要喝！
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