露天黄瓜怎样储存 黄瓜存放技巧
【露天黄瓜怎样储存 黄瓜存放技巧】
文章插图
1、缸贮藏 。在刷洗干净的缸里加入10-12厘米深的清水,在距水面3-4厘米处放置木架,架上铺木板,木板上再铺一层干净的麻袋片,然后将选好的黄瓜果柄朝外,沿着缸边转圈摆放,一直摆到离缸口9-10厘米处,使缸中心形成1个洞,以利上下通气 。缸口用牛皮纸封严,并用绳子扎紧,最后将缸放在阴凉处 。
2、窖贮藏 。将选好的黄瓜装入纸箱内,每箱装15公斤左右,然后将箱子堆放在永久性菜窖或土窖内;或在窖底铺一层秸秆,再把黄瓜一层一层摆上,每层之间用两根秸秆隔开 。黄瓜堆码好后,堆高不要超过60-70厘米 。用塑料薄膜密封 。入窖后每隔5-7天检查遍,把烂瓜和变色瓜挑出,以免感染好瓜 。这种方法适宜大量贮藏黄瓜 。
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