香菜怎么凉拌
香菜凉拌的方法：
1、准备材料：香菜一把、熟花生米适量、、麻油适量、盐适量、糖适量、醋适量 。
2、香菜洗净放在一个干净的盆里 。
3、用开水烫一下后立刻捞出沥水 。
4、香菜切成小段放在一个碗里 。
5、倒入准备好的花生米 ， 加入适量的麻油、盐、糖、醋拌匀即可 。
香菜：
【香菜怎么凉拌】香菜即芫荽 ， 伞形科芫荽属植物 。它原产地为地中海沿岸及中亚地区 ， 现大部分地区都有种植 。高20~100厘米 ， 根纺锤形 ， 茎圆柱形 ， 根生叶有柄 ， 柄长2~8厘米 ， 羽片广卵形或扇形半裂 ， 边缘有钝锯齿、缺刻或深裂 。伞形花序顶生或与叶对生 ， 花序梗长2~8厘米 ， 小伞形花序有孕花3~9 ， 花白色或带淡紫色 ， 花瓣倒卵形；花药卵形 ， 花柱幼时直立 。果实圆球形 ， 花果期4-11月 。香菜对土壤要求不严 ， 但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于香菜生长 。
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