七个月宝宝面食图片

婴儿7——9月龄膳食建议举例:
母乳喂养或婴儿配方奶粉,每天共800ml奶量 。
辅食:1餐饭(谷类+动物类食物+蔬菜)+1份小点心(水果/面包片/饼干)
例如:60g软饭/40g米粉(2勺)+30g鱼肉泥/30g猪肉泥/30g肝泥(0.5——1勺)+60g蔬菜泥(2勺)+苹果泥60g
做法:
菜泥:原料:胡萝卜、土豆、南瓜、红薯、青菜叶等,制作:取新鲜蔬菜一种,洗净去皮后蒸熟或煮熟,取出放入碗中压碎,也可以用青菜叶,用开水煮5分钟,将菜煮烂,放在清洁的不锈钢筛过筛,筛下的泥状物是菜泥 。为增加口感,可加7—8滴油(熟植物油或香油)
果泥:新鲜水果削皮,用勺子刮成泥
鱼泥:新鲜鱼类剥去鱼皮、鱼头洗净,放入锅中蒸熟或加水煮熟,取出放在盘中反复清除鱼骨刺,即可食用或添加到粥、软面条中食用 。
肝泥:将新鲜动物肝脏洗净,去筋切碎,放入碗中,加适量水蒸熟即可 。
喂食时间:早上8点:乳类 10点:辅食 12点:乳类 15点:辅食 18点:乳类 。

婴儿10——12月龄膳食建议举例:
母乳喂养或婴儿配方奶粉,每天共600—800ml奶量 。
辅食:2餐饭(谷类+动物类食物+蔬菜)+1份小点心(水果/面包片/饼干)
例如:每餐60g软饭/40g米粉(2勺)+30g鱼肉泥/30g猪肉泥/30g肝泥(0.5——1勺)/0.5—1个蒸蛋羹+60g蔬菜泥(2勺)+点心:苹果泥60g
做法:
菜泥:原料:胡萝卜、土豆、南瓜、红薯、青菜叶等,制作:取新鲜蔬菜一种,洗净去皮后蒸熟或煮熟,取出放入碗中压碎,也可以用青菜叶,用开水煮5分钟,将菜煮烂,放在清洁的不锈钢筛过筛,筛下的泥状物是菜泥 。为增加口感,可加7—8滴油(熟植物油或香油) 。
果泥:新鲜水果削皮,用勺子刮成泥 。

肝泥:将新鲜动物肝脏洗净,去筋切碎,放入碗中,加适量水蒸熟即可 。
注意:烹调时不加盐,因为天然食品中含有的钠已能满足一周岁以内婴儿需要了 。

可搜索:
6-12月婴儿喂养指南(中国营养学会)
了解这时期宝宝膳食结构和营养建议 。
希望对您有所帮助.

一、无论是吃母乳还是吃牛奶,此时宝宝的主食仍以乳类为食品为主,代乳食品只能作为一种试喂品让宝宝练习吃 。
二、增加半固体的食物,如米粥或面条,一天只加一次 。粥的营养价值与牛奶、人奶相比要低得多 。100克15%的米粥只能产生约218千焦耳的热量,而100克的人奶能产生约285千焦耳的热量,100克加糖牛奶能产生301千焦耳的热量 。此外,米粥中还缺少宝宝生长所必需的动物蛋白,因此,粥或面条一天只能加一次,而且要制作成鸡蛋粥、鱼粥、肉糜粥、肝末粥等给宝宝食用 。
三、观察体重,每隔10天给宝宝称一次体重,如果体重增加不理想,奶量就不能减少 。体重正常增加,可以停喂一次母乳或牛奶 。
四、该月龄宝宝食谱()的安排可参照如下标准制定:
早晨6点半:母乳或牛奶180毫升
上午9点:蒸鸡蛋1个
中午12点:粥或面条小半碗,菜、肉或鱼占粥量的1/3
下午4点:母乳或牛奶180毫升
晚上7点:少量副食,牛奶150毫升
晚上11点:母乳或牛奶180毫升
宝宝6个月后,可以吃一般的水果 。可将香蕉、水密桃、草莓等类的水果压给宝宝吃,苹果和梨用匙刮碎吃,也可给宝宝吃葡萄、橘子等水果,但要洗净去皮后再吃 
鱼肝油起码要吃到一岁吧,我想宝宝能吃更多的食物的时候就可以停了 。

回答者: 鑫怡幺幺 6级   |   回答时间:2008-06-25 23:30
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  •  现在的宝宝尽量少吃泥状的食物.这样容易让他养成不咀嚼的习惯.而且现在应该给宝宝吃蛋黄了.对大脑有好处.我家宝宝每天的食物以面条,蝴蝶面为主.<旺仔小馒头><虾条><虾片>之类的零食.只要他能接受的食物都能吃了.
    回答者: 幸福好妈妈 2级   |   回答时间:2008-06-25 21:25

  •  7-9个月宝宝辅食制作
    这个时期有宝宝可以吃少量的盐了,食物也从泥状转成细粒状的.从7个月开始一日两餐主食,肝泥最好每周1-2次;
    8个月可以吃全蛋,给些磨牙饼干让宝宝用手拿着吃;9个月可以慢慢减少母乳,鼓励宝宝自己抓食物吃.不要放弃喝奶,
    养成终身饮奶的习惯.
    宝宝每日食盐量:(公斤体重-4公斤)*100mg=mg/每日
    蛋羹
    鸡蛋羹
    原料:鸡蛋1个 水1/4杯 盐200毫克
    制法:将鸡蛋打入碗中搅打,加盐;
    加等量水搅打;
    放入加凉水的蒸锅岸 蒸8-10分钟至凝成羹.
    注:要用凉开水调鸡蛋糊,这样不会出现蜂窝.
    番茄蛋羹
    原料:鸡蛋1个 番茄1/2个 水2勺 盐200毫克
    制法:将鸡蛋搅成糊;
    将番茄挤出汁过滤;
    将蛋糊,番茄汁,水,盐搅匀;
    放入凉水蒸锅内开始蒸8-10分钟.
    注:可以分别选用鸡汤,牛奶,果汁与鸡蛋一起蒸出各式各样的美味蛋羹.
    蔬菜蛋羹
    原料:鸡蛋1个 菠菜1棵 胡萝卜1/8个 盐少许
    制法:将鸡蛋搅成糊;
    菠菜,胡萝卜切碎,放入开水中煮;
    将煮烂的蔬菜放入蛋糊中搅拌;
    加盐后入蒸锅蒸熟.
    肉泥蛋羹
    原料:鸡蛋1个 肉泥1勺(10克) 水1/4杯 盐少许
    制法:将鸡蛋搅成糊;
    加肉泥和盐搅拌;
    放入锅内蒸熟.
    酸奶蛋羹
    原料:鸡蛋1个 酸奶1勺 牛奶1/4杯 糖适量
    制法:将鸡蛋搅成糊;
    加入牛奶搅拌均匀,加盐;
    放入锅内蒸熟;
    倒上酸奶.
    注:可以在上面放个樱桃做点缀.
    三鲜蛋羹
    原料:鸡蛋1个 鲜基围虾1只 肉泥1勺 蘑菇1/2个 水1/4杯 葱末,姜末少许
    盐200毫克 油少许
    制法:将虾剥壳,取出沙线,剁烂;
    虾泥,肉泥,葱末,姜末搅拌;
    锅内放油炒熟;
    鸡蛋搅成糊,加水,加盐,蒸熟;
    放入虾泥,切碎的蘑菇,搅拌后,再蒸5-8分钟.
    奶油水果蛋羹
    原料:鸡蛋1个 煮苹果1片 黄桃1片 香蕉1段 淡奶油1勺 糖1/4勺
    制法:鸡蛋搅成糊,加等量的水搅拌后蒸熟;
    将水果切成碎块,倒入;
    奶油,糖搅拌后倒在上面.
    蛋花汤
    蛋花汤
    原料:鸡蛋1个 鸡汤1/2杯
    制法:鸡汤煮开;
    鸡蛋搅成糊;
    将蛋糊慢慢倒入煮沸鸡汤,边倒边搅;
    最后加糖或盐.
    蛋花鸡汤烂面
    原料:鸡蛋1个 细面条5根 鸡汤1/2杯 盐少许 豌豆尖少许
    制法:将鸡汤煮开后下面条煮软;
    鸡蛋搅成糊;
    将鸡蛋糊慢慢倒入煮沸的面条汤;
    放入切碎的豌豆尖煮烂,再加盐即可.
    蛋花藕粉
    原料:鸡蛋1个 水1/4杯 配方奶1/4杯 藕粉1/2勺 糖少许
    制法:将藕粉加水搅成水淀粉,加水,牛奶搅拌;
    放入锅内,边煮边搅;
    将鸡蛋搅成糊;
    煮沸后淋入鸡蛋糊,边煮边搅;
    最后加糖.
    双花稀粥
    原料:鸡蛋1个 菜花1小朵 西兰花1小朵 米饭1/4碗 水1/2杯 盐200毫克
    制法:将菜花,西兰花,木耳切成碎块;
    鸡蛋搅成糊;
    将米饭和水放入锅中,煮沸后小火煮稠;
    缓慢加入蛋糊,边加边搅.再加入菜花,西兰花,木耳继续煮烂;
    最后加盐.
    肝泥
    猪肝泥
    原料:鲜猪肝30克 姜末少许 葱末少许 盐少许
    制法:将猪肝洗净去筋切碎后用纱网过滤;
    加姜末,葱末,盐拌匀;
    上屉蒸熟.
    注:鸡,鸭,牛,羊的肝都可以,一定在选新鲜的.也可将肝切碎加香油盐蒸熟.
    肝泥酸奶
    原料:肝泥1勺 酸奶2勺
    制法:将酸奶放在碗中;
    肝泥放在酸奶之上,吃时拌匀.
    番茄猪肝泥
    原料:猪肝泥1勺 番茄1/2个 米粉2勺 水1/2杯 盐少许
    制法:将番茄用开水烫后剥皮,切碎;
    将米粉用水调和,加碎番茄,肝泥,水搅拌;
    放入锅中,边煮边搅至煮沸;
    最后加盐.
    肝泥烂面
    原料:肝泥1勺 面条6根 水1/2杯 盐少许
    制法:水煮沸,下面条煮沸;
    加肝泥,盐继续煮至面条变软.
    蔬菜肝泥糊
    原料:肝泥1勺 稀饭4勺 奶2勺 胡萝卜泥1勺 盐少许
    制法:稀饭加入奶调成糊状;
    上火煮,边煮边搅,至煮沸;
    加盐,再放入肝泥,胡萝卜泥即可.

    香蕉蜜奶
    原料:香蕉1/6根 奶1/4杯 婴儿蜂蜜1勺
    制法:将香蕉切碎碾成泥;
    奶用文火煮开,加香蕉泥搅拌;
    最后加蜂蜜拌匀.
    什锦水果粥
    原料:草莓1个 哈密瓜1小块 香蕉1/6根 水1/6杯 粥1/6碗
    制法:将水果切成碎粒;
    将水加米饭煮至粘稠;
    加水果拌匀.
    苹果奶粥
    原料:苹果1/2个 奶1/2杯 米饭1/6碗
    制法:将苹果削皮去核,切碎块;
    将米饭,奶放入锅内煮粘稠;
    最后加入苹果碎块煮2-3分钟.
    牛肉粥
    原料:牛里脊2勺(20克) 土豆1/8个 牛肉汤1杯 米饭1/4碗 盐200毫克 淀汾少许
    制法:将土豆去皮切小碎块;
    将牛里脊切成肉末,用淀粉拌匀;
    将土豆块,米饭,牛肉汤放入锅内煮粘稠;
    将拌好的牛肉末下锅再煮5-8分钟;
    最后加盐.
    海鲜粥
    原料:鲜虾仁1只 蟹钳1只 米饭1/6碗 水1杯 盐200毫克 姜葱各一小段 香菜少许
    制法:将鲜虾仁去皮去沙线切碎;
    蟹钳蒸熟后,去壳,挑出蟹肉切碎;
    将米饭,鲜虾仁,蟹肉,水,姜,葱入锅煮粘稠;
    最后加盐,撒上香菜末煮1分钟即可.
    玉米粥
    原料:甜玉米粒20粒 粥1小碗 鸡蛋1/2个 糖少许
    制法:将甜玉米粒用搅拌机磨碎;
    将粥,玉米碎粒一起煮粘稠;
    将鸡蛋打散淋入粥内煮开;
    最后加糖.
    南瓜奶粥
    原料:老南瓜1小片 米饭1/4小碗 奶1杯 糖少许
    制法:南瓜去皮,去瓤,切小块;
    将米饭,南瓜块,奶一起煮粘稠;
    最后加糖.
    乳酪粥
    原料:粥1小碗 乳酪5克
    制法:将乳酪切成小块;
    粥煮开,放入乳酪块;
    融化后关火.

 

  •  可以吃米糕,鱼泥,肉泥,豆腐,菜泥,果泥.
    回答者: 立宝贝 2级   |   回答时间:2008-06-27 01:29

  •  在6—8个月,应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物 。在7—8个月,要让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条 。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材,在这关键时期学会吃菜粥或烂面条,就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食 。
    23.肝肉泥
    原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量
    做法:
    ·将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥 。
    ·然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用 。
    功效:有利于改善贫血 。
    24.猪骨胡萝卜泥
    原料:胡萝卜1小段,猪骨适量
    做法:
    ·猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去 。
    ·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可 。
    功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收 。
    25.鸡汁土豆泥
    原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量
    做法:
    ·将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻 。
    ·土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥 。
    ·取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可 。
    26.鱼泥豆腐苋菜粥
    原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植物油 。
    做法:
    ·豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺) 。
    ·将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂 。
    ·再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可 。
    27.菠菜蛋黄粥
    原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油 。
    做法:
    ·将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用 。
    ·将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥 。
    ·将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成 。
    28.胡萝卜泥青菜肉末菜粥
    原料:胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,适量高汤,熬熟植物油 。
    做法:
    ·将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥 。
    ·锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后,加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成 。
    29.虾仁豆腐豌豆泥粥
    原料:熟虾仁,嫩豆腐,鲜豌豆,厚粥,适量高汤,熬熟植物油 。
    做法:
    ·熟虾仁剁碎备用;嫩豆腐用清水清洗剁碎,鲜豌豆加水煮熟压成泥备用 。
    ·将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成 。
    30.菠菜土豆肉末粥
    原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,适量高汤,熬熟植物油 。
    做法:
    ·菠菜洗净开水烫过后剁碎;土豆蒸熟压成泥备用 。
    ·将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成 。
    31.鱼泥青菜番茄粥
    原料:熟鱼肉,青菜心,番茄,米粥,适量高汤、熬熟植物油 。
    做法:
    ·河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;青菜心洗净后在开水中汆熟,用刀剁碎备用 。
    ·番茄开水烫后去皮去籽,用刀剁碎;将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟,再加入米粥,鱼泥、菜心泥用小火炖开,加入熬熟的植物油和少量盐即成 。
    32.番茄土豆鸡末粥
    原料:鸡胸脯肉末、西红柿、土豆,软饭、适量高汤、熬熟植物油 。
    做法:
    ·取一只土豆洗净后入锅加水煮熟,去皮,切成小丁 。西红柿洗净后用开水烫一下,切成小块 。
    ·起油锅,将葱、姜片入油锅煎香后捞出,然后放入新鲜鸡胸脯肉末,煸熟后推向锅的一侧,然后在锅中放入西红柿丁,煸炒至熟,再把两者混合一块 。
    ·将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内,用文火煮5—10分钟,加少许酱油和盐,待粥香外溢则成 。
    33.贝母粥
    原料:川贝母,大米粥,冰糖适量
    做法:
    ·将贝母研成细末备用 。
    ·将大米粥先用小火煮开,加入贝母粉、冰糖,再用小火烧煮片刻即成 。
    功效:可润肺养胃、化痰止咳 。
    34.芝麻粥
    原料:黑芝麻、大米、白砂糖适量
    做法:
    ·黑芝麻炒熟后研碎 。
    ·大米淘洗干净开水浸泡1小时,再加入适量开水煮至米酥汤稠,加入研碎的黑芝麻粉,继续稍煮片刻,加入白砂糖 。
    功效:润肺补肾,利肠通便 。
    35.南瓜红薯玉米粥
    原料:红薯丁,南瓜丁,玉米面,红糖适量
    做法:
    ·将玉米面用冷水调匀,和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可,吃时根据口味加入红糖 。
    功效:润肺利尿,养胃去积 。
    36.虾仁菜汤面
    原料:龙须面,熟虾仁,青菜心,适量高汤,熬熟植物油 。
    做法:
    ·将龙须面切成短小的段,放入沸水中煮软煮烂取出备用 。将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用 。
    ·将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内,大火煮开后小火再煮,待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成 。

    37.冬瓜肉末面条
    原料:冬瓜,熟肉末,面条,适量高汤,熬熟植物油 。
    做法:
    ·冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用 。
    ·将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条 。
    ·将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可 。
    38.番茄鸡蛋什锦面
    原料:鸡蛋半个,儿童营养面条适量,番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量
    做法:
    ·将黄花菜用温水泡软,择洗干净,切寸段;番茄洗净切块;鸡蛋打散 。
    ·锅中淋少许油,稍热,放葱丝煸香,再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻,加入清水 。
    ·水沸后放入面条,快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐 。
    功效:清除自由基,保护细胞 。
    39.蒸南瓜(红薯)
    原料:南瓜或红薯
    做法:
    ·将南瓜或红薯置于盘子内,上锅蒸熟即可 。
    功效:南瓜中的甘露醇有通便功效,所含果胶可减缓糖类的吸收 。
    40.五彩冬瓜盅
    原料:冬瓜,火腿,干贝,鲜蘑菇,冬笋嫩尖,小葱,姜,鸡汤,鸡油少许
    做法:
    ·将冬瓜切成1cm见方的丁;干贝开水泡软,切碎末;火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末 。
    ·把葱末以外的所有原料一起放入炖盅,入锅蒸至冬瓜酥烂,撒上葱末即可 。
    功效:冬瓜含钾和维生素C非常丰富,不含脂肪 。适合比较肥胖的宝宝 。
    41.清蒸鳕鱼
    原料:鳕鱼肉,葱、姜、酱油、料酒各适量
    做法:
    ·将鳕鱼洗净放盘中 。
    ·葱、姜切细丝置鱼身上,淋上一小勺料酒,半小勺酱油,入锅蒸熟即可 。
    功效:有助于增强消化功能和免疫力 。
    42.双蛋黄豆腐
    原料:鸡蛋,熟咸鸭蛋,内酯豆腐,葱丝适量,麻油少许
    做法:
    ·将鸡蛋放入锅中,加水没过鸡蛋,上面覆上蒸架 。
    ·将豆腐放入盘中,划成薄片,码上葱丝,放蒸架上 。水沸后5分钟关火 。
    ·将鸡蛋取出,取蛋黄,和咸鸭蛋蛋黄一小块一起用碗筛或勺子研碎 。撒在豆腐上,淋上麻油 。
    功效:具有益气、补虚等功能 。

    43.蒸苹果
    原料:苹果
    做法:
    ·将苹果洗净带皮放碗内入锅蒸熟,待温凉食用 。
    功效:可生津、开胃,同时具有止泻功效,是腹泻宝宝的极佳美食 。
    44.肉糜蒸蛋
    原料:精肉末,鸡蛋,麻油、酱油、盐
    做法:
    ·将精肉末中加入少许酱油腌一下 。
    ·鸡蛋加盐打散,加入肉糜继续打,慢火蒸15分钟,吃时淋上麻油即可 。
    45.莲子百合银耳羹
    原料:莲子,新鲜百合,银耳,冰糖
    做法:
    ·把原料洗净,银耳掰碎,同入炖煲内慢炖2个小时左右,至原料酥烂即可 。
    功效:具有润燥清热作用,非常适合咳嗽的患儿 。
    46.松仁豆腐
    原料:豆腐,松仁,盐少许
    做法:
    ·将豆腐划成片,撒上少许盐上锅蒸熟 。
    ·松仁洗净用微波炉烤至变黄,用到拍碎,撒在豆腐上 。
    功效:富含蛋白质,碳水化合物和丰富的矿物质 。
    47.洋葱虾仁炒蛋
    原料:鸡蛋,洋葱,新鲜虾仁,橄榄油,番茄酱,原味沙拉
    做法:
    ·将洋葱切成碎末,虾仁拍碎切细末 。
    ·将鸡蛋打入碗中,加入洋葱末和虾仁末,打散 。
    ·橄榄油置锅中稍热,倒入蛋液,炒散,加入番茄酱和沙拉,翻炒一下即可 。
    功效:含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C,还含有丰富的矿物质 。




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