红烧肉里面土豆怎么做才能好吃
主料：猪五花肉500克，土豆200克，姜，葱，蒜 。
做法：
1、五花肉放在冰箱稍微冻一下，切成边长为2cm左右的块 。
2、切点姜片，葱花和蒜末 。
3、把切好的五花肉和葱姜蒜放在干净的锅里，清水焯一下 。焯至五花肉八层熟捞出来，放在干净的盘子里 。
4、把土豆去皮切成块，准备大料 。
5、锅里放油，烧热，倒入焯好的五花肉翻炒几下，再加入糖，炒至糖化，五花肉上均匀的沾上金黄色 。
【红烧肉里面土豆怎么做才能好吃】6、加入葱、姜、蒜、大料，煸出香味 。
7、往锅里加入料酒，酱油，十三香，盐，添上清水 。
8、炖至土豆和肉烂熟，收一下汤汁，就可以盛盘 。
推荐阅读
- 红烧肉沫豆腐最正宗的做法
- 红烧肉沫茄子做法
- 红烧肉如果糖放太多了该怎么办
- 红烧肉烧焦了还能吃吗
- 红烧肉烧面筋怎么做好吃
- 红烧肉什么时候放红曲米
- 红烧肉是不是不用放盐
- 红烧肉是川菜还是湘菜
- 红烧肉是加糖好吃还是不加糖好吃
- 红烧肉丝怎么做