冬瓜烧鸡腿肉
夏天胃口稍差吃点清淡、爽口的菜就成为了夏天最好的选择 。推荐一款好吃的冬瓜烧鸡腿肉 ， 冬瓜与鸡肉都是很清淡的食材 ， 搭配在一起炖煮味道清淡而有营养 ， 为了防止味道太寡淡 ， 加入一勺蚝油可以让冬瓜与鸡肉完美结合 ， 淡淡的海鲜味道 ， 瞬间提升冬瓜与鸡肉的鲜美味道 ， 浓郁的蚝汁渗入到鸡肉与冬瓜内 ， 肉质细腻 ， 滋味鲜美 。这菜虽很简单 ， 但不失营养 ， 是夏日炎热天中爽口的佳肴 。
冬瓜烧鸡腿肉的做法： 1、准备好原材料冬瓜去皮切块 ， 鸡大腿去骨后切成小块;
文章插图
2、热锅凉油 ， 放入姜片煸炒;
3、翻炒几下后加入适量的鸡腿肉进去翻炒;
【冬瓜烧鸡腿肉】
文章插图
4、加入适量的料酒和酱油翻炒均匀;
5、再加入冬瓜片进去翻炒;
文章插图
6、加入适量的水 ， 炖煮直至冬瓜透明;
7、加入适量的盐和胡椒粉调味 ， 大火收汁;
文章插图
8、盛入盘中 ， 表面撒上小葱末 。
成品图：
文章插图
推荐阅读
- 晒干的笋怎么煮 晒干的笋干怎么烧好
- 怎样自制章鱼烧粉 正宗章鱼烧粉配方
- 黄小厨红烧肉黄小厨红烧肉怎么做
- 儿童发烧使用退热贴真的能帮助退热吗
- 儿童发烧吃什么药
- 腐乳红烧肉的做法 腐乳红烧肉怎么做
- 水管里的水烧开了能喝吗
- 干烧鲢鱼怎么做干烧鲢鱼做法是什么
- 煤球可以烧烤吗
- 青椒烧豆腐的做法 豆腐怎么做好吃