山楂糖茶的功效与作用,山楂茶的功效与作用?
山楂茶的功效与作用?山楂茶的功效与作用?山楂,又叫“山里红”、“仙果”,“牧狐狸” 。
山楂果实酸甜可口,能生津止渴,具有很高的营养和药用价值 。自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药 。
山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化 。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能 。
山楂中还含有丰富的钙和胡萝卜素,钙含量居水果之首,胡萝卜素的含量仅次于枣和猕猴桃,最适于小儿食用 。山楂味甘、性微温酸,入脾、胃、肝经;具有消食健胃,活血化瘀,驱虫之功效;主治肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等 。
中国古代医学家早已重视山楂的软坚消积作用 。煮老鸡硬肉时,加几颗山楂即易烂,说明它有消积肉食的作用 。
中医成药焦兰仙、保和丸、山楂丸等均以山楂为其主要成分;山楂还有散淤、止血、防暑、提神等作用 。现今,已有50多种中药配方以山楂作原料,如常见的开胃健脾药有”山楂丸”、”焦三仙”等 。
来源:食养家 。
山楂冰糖茶有什么作用山楂冰糖茶具降脂消食,减肥之功效 。
如何制作 『原料』:山楂500克,冰糖100克 。『做法』:(1)以水清洗山楂,去蒂,籽,用水煮 。
(2)山楂烂熟时放入冰糖,饮其汤 。『服法』:每日3次,10天一疗程 。
『功效』:降脂消食,减肥 。山楂的功效 一说到山楂,人们首先想到它能助消化 。
其实,山楂除了消食外,还有很多功效 。前不久,天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后,认为山楂的抗衰老作用位居群果之首 。
山楂为蔷薇科植物山楂的果实 。山楂可生食,也可加工成果酱、冰糖葫芦等多种食品,极受人们欢迎 。
山楂可入药,始见于唐代《新修本草》,其味甘酸性微温,入脾、胃、肝三经,可消食化积、活血化瘀、驱虫,主治肉食积滞、脘腹胀满、腹疼泻泄,产后瘀血引起的小腹痛,疝气偏坠胀痛等症 。如取山楂15g,麦芽、神曲各12g,水煎服,可治食积停滞、消化不良 。
山楂含碳水化合物22 。1%,富含维生素C,并含有钙、铁及蛋白质、胡萝卜素、核黄素、苹果酸、枸椽酸等有益成分 。
每100g鲜山楂果肉中含维生素C多达89mg,含钙量高达多达85mg,名列鲜果前茅,最适合小儿、孕妇对钙质的需求 。山楂味酸,可增加胃中酸性,促进消化,其所含脂肪酶能促进脂肪类食物的消化 。
山楂对心血管系统有多方面的药理作用,即能增加心肌收缩力,增加冠脉血流量,又能降低血压、血脂,高血压、冠心病、高血脂症患者适量食用山楂及其加工制品,对身体很有裨益 。山楂中的槲皮黄甙、金丝桃甙等,有扩张血管、促进血管纤维运动、排痰平喘的作用,对气管炎患者有益 。
山楂有收敛作用,对痢疾杆菌和绿脓杆菌有较强的抑制作用 。山楂所含的黄酮类药物成分中,有一种具有抗癌作用的壮荆素化合物,因此经常食用山楂或其果制品,对防治癌症有一定的帮助 。
山楂因其味其药效深受人们的赞赏,是当之无愧的酸果之王 。
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