想要设计好的商业模式应该做到 如何设计商业模式让客户疯狂购买

1999年 , 蜜雪冰城创始人张红超去广告店做招牌 , 店员把密达成了密打印店老板说你收下 , 我给你优惠100块钱 。张宏超为了省钱欣然接受 。可是谁也没想到 , 当初为省100块钱的招牌钱 , 如今却全国开店两万多家 , 年赚65亿 。蜜雪冰城到底是怎么闷声发大财的?我花一分钟给大家讲讲 。

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一 , 打造网红爆品 , 吸引大量流量蜜雪冰城最出名的就是2元的冰淇淋 ,  4元的柠檬水 ,  6元的奶茶 , 大家都喝得起 , 一天五杯都没压力 , 因此吸引了海量新客户 , 迅速占领三四线城市市场 。等大家都觉得蜜雪冰城便宜好喝时 , 他又陆续推出了一些稍微贵一点的产品 , 比如10元的芝士奶茶 ,  12元的羊脂甘露等等 。董明珠说过 , 初创公司一定要压低毛利走量 , 甚至可以成本价销售 , 把产品变成爆品 , 等有了流量 , 就有十万种提升利润的方法 。
二 , 降低加盟费 , 快速裂变它主动降低了加盟商进入的门槛 。蜜雪冰城的加盟费很低 ,  7000至一万不等 , 再加上装修费八万 , 首批原料六万 , 设备费八万 , 保证金一万 , 总共250000元左右就能开店 。比较知名的奶茶品牌中 , 蜜雪冰城加盟费几乎是最便宜的 , 等于说他主动把加盟费的利润放弃了 。那蜜雪冰城靠什么赚钱呢?
三 , 进入上游赚供应链的钱蜜雪冰城规定 , 所有门店日常使用的食材 , 原料 , 包装纸杯等都必须从总部进货 , 而总部凭借每年超大的采购量 , 可以跟供货商压价 , 以极低的成本拿原材料 。同时 , 蜜雪冰城也自建供货厂 , 近60%的产品可以自主研发生产 。蜜雪冰城40%的利润都来源于供应链收入 , 这就是把前端看得到的钱分出去 , 大量吸引人进来一起干 , 等蛋糕做大了 , 自己就能去赚后端看不到的钱
。四 , 不能加盟商赚系统的钱蜜雪冰城在2015年就创办了商学院 , 到现在每个月参加培训的就有几万人 , 进来的人都要交学费 , 又是一笔收入 。蜜雪冰城会为这些加盟商提供职业技能 , 运营管控 , 活动策划 , 食品安全 , 企业文化等各方面的培训 , 帮他们早日回收成本 。因此蜜雪冰城对加盟商有一套完整的一站式的服务系统 , 从开店供应到营销宣传 , 整个流程都在帮加盟商经营好门店 , 门店生意好了 , 自然会反哺总公司利润 。之后蜜雪冰城才可以利用自己在连锁扩张方面的经验 , 不能整个连锁行业区分更大的蛋糕 , 未来发展的好的连锁品牌一定有强大的赋能能力 , 才能保证千店一面 , 绝不能当甩手掌柜 。
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近几年各行各业都有很多连锁巨头纷纷倒下 , 比如百利退市 , 达芙妮破产清算 , 上岛咖啡倒闭 , 美邦连续关店几千家 , 他们都有一个共同点 , 就是收了加盟费之后 , 就不管加盟商怎么经营管理了 , 最后要么产品质量参差不齐 , 要么服务体验极差 , 失去流量 , 下场惨淡 。那些倒闭的和持续扩张的连锁品牌 , 中间差的不是产品和服务 , 而是商业模式 。十年前的经验赚不到今天的钱 。
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