灌的肉肠怎么出现白色的东西


灌的肉肠怎么出现白色的东西

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灌的肉肠出现白色的东西的有两种原因 , 一是肉肠腌制过程中在肠衣上戳了小孔 , 肉肠里的肉含有的油和盐透过小孔慢慢渗出来形成了白点;二是肉肠发霉、变质 , 出现了白霉斑 , 建议立即丢弃 , 不要食用 。
【灌的肉肠怎么出现白色的东西】

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