红枣可以和黑豆一起煮粥吗
枣含有有提高人体免疫力 ， 防治骨质疏松和贫血 ， 软化血管 ， 安心宁神等作用 。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等 ， 食用枣类食品都会有很好的食疗效果 ， 病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用 。
黑豆营养全面 ， 具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风解毒、补血安神、明目健脾、益肝肾之阴的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、制风热而止盗汗、乌发黑发以及延年益寿的功能 。
制作方式：
1、将黑豆洗干净 ， 用冷水浸泡3小时；
2、将黑豆捞起 ， 沥干水分；
3、红枣洗净 ， 去核；
4、锅中加入冷水 ， 将黑豆放入 ， 用旺火烧沸；
5、然后改用小火熬煮10分钟；
6、将红枣加入粥中 ， 继续熬煮约半小时；
【红枣可以和黑豆一起煮粥吗】7、待米烂豆熟时 ， 调入红糖 ， 再稍焖片刻 ， 即可盛起食用 。
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