烤生蚝吃着有酸味吗
烤生蚝吃着是不会有酸味的 。
烤生蚝主料：新鲜生蚝、盐、生粉 。辅料：辣椒、蒜、盐、鸡精、蚝油 。
具体步骤：
1、准备好生蚝 ， 用盐和生粉轻轻的抓洗一下 ， 沥干水份 。
2、再准备辅料：蒜剁蓉 ， 辣椒切小 ， 加少许盐鸡精 ， 蚝油 ， 食用油少许 ， 加一起拌匀 。
3、生蚝沥好水 ， 烤盘放上油纸 ， 把生蚝壳放好 ， 再把生蚝按下去 。
4、再放上适量的蒜蓉汁 。
5、放进烤箱上下火候 ， 180度15分钟 。
【烤生蚝吃着有酸味吗】6、装盘即可 。
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