怎么炒长豆角又绿又好看好吃


1、准备食材:长豆角、大蒜、油、盐、生抽、鸡精、蚝油、干辣椒 。
2、将菜洗好,大蒜脱皮拍碎 。
3、将豆角掰成三厘米长左右 。
4、锅中放油烧热,将大蒜和豆角一起放入炒 。
5、炒熟时加入辣椒、盐、鸡精、水,再加入蚝油,炒片刻出锅即可 。
豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜 。又名豇豆、 长豇豆、 带豆 。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位 。
【怎么炒长豆角又绿又好看好吃】豆角的适应性强,既可以露地栽培,也可以保护地种植,同时还可以周年生产,四季上市 。

    推荐阅读