灯笼椒炒肉丸的做法 灯笼椒炒肉丸怎么做

步骤1
准备食材:灯笼椒300克 , 肉丸200克 , 蒜2瓣 , 姜2克 , 干辣椒2个 , 食用油10克 , 盐2克 , 生抽3克 , 鸡精1克 。

灯笼椒炒肉丸的做法 灯笼椒炒肉丸怎么做

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步骤2
灯笼椒去蒂去籽、切块 。
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步骤3
1个肉丸切为4块 。
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步骤4
蒜切片 。
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步骤5
姜切片 。
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步骤6
干辣椒剪断 。
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步骤7
热锅倒油、油温5成热 。
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步骤8
下蒜、姜、干辣椒、炒香 。
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步骤9
加肉丸、炒至变色 。
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步骤10
放灯笼椒、生抽、鸡精、盐、炒匀即可 。
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