抹茶粉可以做什么面食
材料
中筋面粉600公克，细糖80公克，酵母粉6公克，泡打粉5公克，抹茶粉20公克，水280㏄
做法
1.中筋面粉、细糖抹茶粉及泡打粉放入钢盆中，再加入酵母粉拌匀 。
2.将水倒入作法1中并拌匀，揉约2分钟至均匀成团没有硬块 。
3.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法2的面团静置发酵约20分钟 。
4.再将作法3醒过的面团揉至表面光滑后对切成2块 。
5.将作法4的面团搓揉成直径约2.5公分的长条 。
6.用刀将作法5的面条团切成约3公分的段后排放入蒸笼，盖上盖子，静置约25分钟醒发 。
7.开炉火，待蒸气升起时将作法6醒发的馒头以大火蒸约8分钟即可 。
一般情况下不可以，效果不一样 。抹茶是添加味觉，布丁粉是做固定食品的 。不过有时候看你用在什么身上 。
推荐阅读
- 为了保护环境我们可以做些什么?
- 雪梨可以做冻梨吗
- 废纸可以做什么
- 花生可以做什么
- 桑花怎么吃
- 哪些东西可以做卤味
- 抹茶草莓千层的做法 抹茶草莓千层怎么做好吃
- 米粉可以怎么吃
- 柳树可以做盆景养在家里好吗 家里盆栽柳树可以吗
- 粘米粉可以用什么粉代替