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紫砂会吸附味道 , 一把壶用久了 , 很有可能会产生异味 。
有时候反复清洗 , 泡出来的茶却还有一股似有若无的发霉味道 , 这究竟是哪里出了问题?
紫砂壶泡茶时出现异味 , 只有一个可能 , 就是在使用完之后没有及时的养护 。
正确的保养紫砂壶 , 也大大有利于壶的泡养 , 一把干净的壶才能产生干净的包浆 , 日积月累后方能温润如玉 。
保养紫砂和养壶并不是同一件事 , 养壶最重要的是在使用的过程中用茶汤滋养紫砂壶 , 而保养则是用完之后怎么爱护你的壶 。
那么该怎么保养你的壶呢?下面有四条建议 。
不留茶汤在壶内
喝茶后要及时清理 , 有些壶友认为喝完茶后留下茶汤在壶中有助于紫砂壶的保养 。
千万别这样做 , 紫砂壶&"隔夜不馊&"顶多是冬天 , 夏天您试试看 , 不馊才怪咧!
4号井深井黑紫泥
其实&"隔夜不馊&"是个比较夸张的讲法 , 紫砂因为独特的双气孔结构 , 所以即使里面的茶汤已经变质 , 但也不会像瓷器一样起腻苔 。
久置不用时务必保持干燥
使用后的紫砂壶不要直接包裹起来 , 或者放在盒子里 , 壶内有湿气的话 , 容易发霉 。
清水泥子冶石瓢
一把已经用过的紫砂壶 , 一定要让壶内完全阴干才能收纳起来 。判断紫砂壶是否干燥 , 可以放上一块纸巾 , 盖上盖子 , 第二天打开壶盖看看纸巾是否潮了 。
清水泥六方掇球
然后再在壶中放入一把干燥的茶叶 , 不定期看看里面的茶叶是否潮湿 , 潮湿的话倒掉茶叶 , 再把壶彻底阴干 。
注意清洗与妥善存放
茶垢也是紫砂壶中异味来源之一 , 茶垢不仅容易发霉 , 而且不利于健康 , 最好经常清理 。
都说生活需要烟火气 , 但不要把紫砂壶放在有油烟的地方 , 因为紫砂会吸附味道 , 不仅壶表面会油腻腻 , 也会有油烟味 。
红泥寒泉
也不要把壶放在潮湿的墙角、地下室等地方 , 尤其是在潮湿的南方 , 一到黄梅天简直就是天然的霉菌培养器皿 。
老段泥虚扁
如果紫砂壶已经出现了异味 , 那该如何挽救?反复清洗都还去不掉味道 , 怎么办?
如何清理霉斑
用开水注入紫砂壶 , 当壶热透后再倒出注入凉水 , 反复几次之后 , 既可以去除霉斑 , 又可以去除霉味
这是因为紫砂泥本身具有的透气性和收缩性 , 当遇到冷热交替时就会像人类皮肤毛孔一样 , 收缩、张开 。
也可以在水中加入小苏打 , 能起到辅助去味的作用 。紫砂壶忌油、忌用化学品清洁 , 只能用干净的布或者海绵 。
虽然第一步的方法能够解决大部分的霉斑问题 , 但也有壶友说 , 泡出来的茶味道还是怪怪的 。
这是因为我们在平时清理的时候就很容易忽略壶嘴这个地方 , 导致里面茶垢堆积 。
无论怎么洗壶里面 , 不洗壶嘴泡出的茶还是会有异味 。
想要清理壶嘴的话 , 需要用上一下小工具 , 给壶友们提供一个我平时自己用的方法 。
去某宝上花几块钱买一个壶嘴刷 , 可以选择不同的型号适用各种壶嘴 , 还可以重复使用
【紫砂壶清洗你做对了吗?如何正确的保养紫砂壶?】如果你的壶干净了 , 泡出的茶会更好喝 , 养出来的包浆也会更好看 , 这些都是相辅相成的 。所以好好保养紫砂壶 , 好处多多 , 你说呢?
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