梭子蟹当天不吃怎么保存
文章插图
1、加水后冷冻：准备一个大小合适的带盖整理箱，把梭子蟹的腿用皮筋捆起来，防止螃蟹乱跑，整齐地放在箱子里，然后倒入适量清水没过梭子蟹，盖上盖子后放进冰箱里冷冻即可 。用这个方法保存梭子蟹可以保证梭子蟹的新鲜，蟹肉不缩水，味道鲜美 。保存时间为半年 。
2、蒸熟后冷冻：买回家的梭子蟹一次性全部放进锅里蒸熟，再用保鲜膜包起来放进冰箱里冷冻，可以保存至少半个月 。吃的时候无需解冻，直接放进蒸锅里蒸热10分钟即可 。用这个方法保存的梭子蟹口感、味道和活蟹一样好，因为已经蒸熟了，所以不用担心蟹肉缩水，吃的时候还是很饱满肥美 。
【梭子蟹当天不吃怎么保存】
推荐阅读
- 毛蟹怎么吃
- 河蟹蒸多久最佳时间 河蟹蒸几分钟
- 公螃蟹里面的白色的膏是什么
- 面包蟹的做法蒸多久
- 喜欢吃螃蟹 吃螃蟹的注意事项及禁忌
- 顺丰能寄活螃蟹海鲜吗
- 螃蟹美味并不是适合每一个人 吃螃蟹的四大禁忌
- 螃蟹和蜘蛛的关系
- 蟹黄蛋炒饭的做法 蟹黄蛋炒饭怎么做
- 粤菜 娃娃菜