“保温杯里泡枸杞” , 是公认的一种养生方式 。而对于大多人来说 , 泡枸杞的方式非常简单 , 直接将枸杞拿出来放入杯中就可以了 。但最近在网上 , 有传言称这种做法是错的 , 原因就是枸杞太脏了 , 必须要先洗一洗才能再泡水喝 。那么这种说法是真的吗?下面360常识网和大家好好说一下 。
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其实现代化的加工枸杞 , 技术已经非常先进了 , 而且生产和加工的环境都会比较好 , 所以基本不会受到环境中脏东西的影响 。
此外 , 我国现在对于食品的要求很高 , 监管也非常严 。尤其是对于封装食物来说 , 假如它不太干净 , 吃了可能会对人体有害 , 是绝对不会出现在市面上的 。
所以说 , 只要大家是从正规渠道购买的封装好的枸杞 , 那就可以直接拿出来泡水喝 , 直接生嚼也没有什么问题 。
但如果大家是在小摊小贩买的散装枸杞 , 就确实存在被环境污染的可能性 。而对于这种枸杞 , 爆炸营养课堂的营养师确实建议大家好好清洗一下 。这里教大家两个妙招:
其一是加入淀粉清洗 , 因为淀粉可以吸附枸杞表面上的脏东西 。直接在加了淀粉中的清水里抓洗几遍 , 然后用清水冲一下就可以了 。
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不少人清洗之后 , 可能会发现水变黑了一些 , 这也正是“枸杞比较脏”的凭证 。
另一个办法就是拿开水煮一小会 , 一般来说 , 煮1-2分钟即可 。然后再把枸杞捞出来用冲洗一下 , 就可以放心食用了 , 可以洗的非常干净 。
当然啦 , 如果大家平时实在嫌麻烦 , 也可以直接在泡水前用开水适当快速震摇 。散装的枸杞 , 消毒清洗一下十分有必要 , 能保障大家安全的食用 。
最后提醒一下大家 , 枸杞是很有“个性”的 , 它喜热不怕冷 。所以想要将其保存好 , 不要把它放在高温条件下 。把枸杞放进冰箱 , 是比较好的保存方式 。
而且潮湿的枸杞 , 还非常容易霉变 。因此 , 我们要尽量把枸杞放在通风、干燥的地方 。如果有条件的话 , 还可以选择在枸杞的表面喷洒一些高度数的白酒 , 最好选择喷洒一些纯酒精 。这样做不仅能让枸杞不容易变坏 , 还能够让枸杞的色泽看起来更加鲜艳 。
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枸杞的健康吃法大全
生吃法
我家是宁夏的 , 小时候 , 是常吃枸杞 , 但家里人不会让多吃 , 最多只能吃超不过十粒 。生吃枸杞的时候 , 容易上火 , 而且如果量多了的话 , 会流鼻*血 , 所以 , 如果真想生吃的话 , 最好吃几粒就算了 。枸杞生吃的时候 , 其实也是有营养的 , 因为枸杞是水溶性物 , 水太热的话 , 会破坏了枸杞的功效 。而生吃就不会有这方面的担忧了 。
泡酒喝
在家里的时候 , 我爸经常会泡一大玻璃壶的枸杞酒 , 经常在冬天的时候喝 , 夏天的时候不喝 。枸杞泡酒 , 具有治疗虚劳精*亏 , 腰膝酸痛 , 眩晕耳鸣 , 阳*痿遗*精 , 内热消渴等功效 。所以 , 但夏天的时候 , 不要喝 , 易于上火 。建议冬天的时候 , 也不要贪杯 , 最好是喝一中杯就可以了 。枸杞泡酒适合中老年人喝 , 年轻人喝着玩玩可以 , 但不要常喝 , 因为这个也有壮*阳的作用 。
花果茶
对于爱美的女性来讲 , 又需要美 , 又需要排毒 , 又需要喝起来甜美 , 那好了 , 就用枸杞配其他的花果 , 来一杯花果茶吧 。枸杞对女性来讲 , 也是极好的食物和药材 。因为枸杞具有补益精气 , 强盛阴*道的功效 。所以 , 女性经常食用一些枸杞 , 也是相当有好处的 。建议 , 女性还是用冲茶的方式来食用 。
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熬粥用
我们在熬粥的时候 , 如果加点儿枸杞的话 , 会起到意想不到的效果的 。当然 , 枸杞配不同的食材会有不同的功效的 , 例如如果加入到羊肉里的话 , 就会有益*精明目、补肾强筋 , 对肾虚精*亏、虚劳体疲、头晕目眩、视物模糊等症有疗效 。如果是加入到小米中的话 , 就有安神 , 补脑 , 养心 。适用于心血不足、烦躁失眠等症 。所以 , 在熬粥的时候 , 最好是可以看一下相关的知识 , 适合者而用 。
炖肉用
【散装枸杞太脏教你简单洗净枸杞 枸杞的健康吃法大全】 枸杞在炖肉的时候 , 加入的话 , 也会起到相应的功效的 。例如 , 我们在做鲫鱼的时候 , 加入点枸杞的话 , 就会有枸杞可防治动脉*硬化 , 鲫鱼含脂肪少 , 有利减肥等功效的 。若是用枸杞油爆河虾 , 那就会有功能温补肝肾 , 助阳益*气 。用治肝肾虚寒 , 早*泄 , 遗精 , 小便频数或失禁等症状 。所以 , 枸杞的食用是多种多样的 , 要看你如何去搭配了 。
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