日前,两年一度的福建省名优茶鉴评成果揭晓,武平绿茶再获名茶1个,优质茶4个 。至此,武平绿茶在近年来省级名优茶鉴评中,现已荣获省级名优茶及以上奖赏23个次,在全省同类茶中独占鳌头 。
近年来武平县依托生态资源优势,大力发展名优茶,全县构成绿茶系列产品达30多种,其间以“龙井”、“碧螺春”等为主打品牌 。本次茶叶鉴评分季进行,春评红、绿、白茶,秋季评花茶、乌龙茶;教授组分别从外形、汤色、香气、味道、叶底等方面逐一计分,然后进行农残检测,不合格者一票否决 。本次获名茶称谓的是“梁野山”牌梁野翠芽(梅占);获优质茶的分别是“桃兰绿”牌梁野翠芽(梅占)和“仙岩”、“京晨”、“宏峰”牌梁野炒绿 。武平绿茶的再次“团体”获奖,显现了全县绿茶采制加工技术水平的全体进步 。(钟茂富刘耀宝)
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