茶叶养生︱秋季饮茶,是改善体质的好时机


入秋以来,大家都明显感受到身体略有不适 。早上起来,睁眼仍困得不行,晚上睡前又清醒的不得了 。?气温也明显转凉,阳消阴长,早晚温差大 。人体新陈代谢渐缓,容易引起疾病 。?秋季养生保健必须遵循“养收”的原则,饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾、补肝、清肺为主要内容,以清润甘酸为大法,寒凉调配为主要 。?▎秋天是改变体质的好时机?其实,不少女性都会有轻微的贫血、气虚、血虚的现象,而这往往会从脸色、体温等多个方面表现出来 。如果经常脸色不够红润、而且常常感到手脚冰冷、但是不易上火,那可能就是典型的气血不足 。?对于气血不足的女生,秋天是最好改变体质的机会 。?首先,可以多喝滋补的汤水,或者简单地炖一点当归水、瘦肉汁都是不错的选择 。其次,平常的菜肴中可以增加羊肉等温补的红肉 。因为羊肉本身就有补中益气的功效,如果配上相应的药材,可以达到更好的食疗效果,例如,羊肉可以加上姜、葱,慢火熟炖,做成美味的佳肴 。?▎秋冬进补要适量控制?另外,喜欢吃零食的女性,还可以选择多吃点红枣、枸杞、芝麻等可以养血的零食 。?虽然秋冬是进补的绝好时机,但一定要根据自己的身体状况来进补 。并且要时刻留意自己身体的变化 。如果身体出现不适,要尽早停止过量进补 。营养原则?秋季三个月的饮食总原则:宜少食辛味,多食酸味,即减少食用辛辣口味的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜;多食用口味酸涩的水果、蔬菜 。?秋季的养生准则与春夏两季截然不同,是以养人体阴气为本 。饮食以滋阴润肺,回收阳气为主,即平稳地完成夏冬两季热、冷交替 。?饮食禁忌?在秋季,宜多食温食,少食寒凉之物,以保护颐养胃气 。“秋瓜坏肚”,过食寒凉之品或生冷、不洁瓜果,会导致温热内蕴,毒素滞留体内,引起腹泻、痢疾等,老人、儿童及体弱者尤要注意 。?1.秋季忌食辛热香燥的食物?蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品,多食助燥伤阴,可以加重内热,使燥邪侵犯人体 。?2.秋季忌食油腻煎炸的食物?炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的油腻食物,秋季食用后难以消化,容易积于肠胃之内 。加之脾胃功能较弱,食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热,不利于人体适应秋季干燥的特性 。?3.秋季忌生吃水生植物?秋季是大部分水生植物收获的季节,也是囊蚴最多的季节 。荸荠、茭笋、菱角等都质白鲜脆、清凉爽口,吃起来味道很美,并有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用功效 。但不宜生吃,最好经沸水煮过再食用 。?养生食疗?▎秋梨膏润肺清痰?关键词:稍有痰火?秋梨被誉为“百果之宗”,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用 。?推荐食谱:把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用,甘甜可口 。?▎蜂蜜集营养于一身?关键词:肌肤无华?营养专家认为,蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品,富含生命活动所需的活性物质和水分,多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤,还可以内养脏腑 。?推荐食谱:蜂胶糖是近年来非常流行的养颜小食品,不妨买来食用 。?▎乌龙茶去口干舌燥?关键词:口干舌燥?喝上一杯发酵适中,不寒不热,性平的乌龙茶,能够有效地消除夏天身体所淤积的余热,恢复津液,让人感到口中润泽,周身滋养 。而且也可以通水利尿,对于暑热湿气的排除也非常有效 。?推荐食谱:乌龙茶加蜂蜜,润燥生津的作用更明显 。

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