炸鱼的时候有很多泡沫怎么办


炸鱼的时候有很多泡沫怎么办

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1、在炸鱼之前需要先把植物油烧到略微起烟为止,在烧开之后关火晾凉,然后再用这些油炸东西,便不会再出现泡沫 。
【炸鱼的时候有很多泡沫怎么办】2、把油烧开之后,可以放入一些小葱,适当的炸一些蔬菜,能够避免油当中出现泡沫过多的情况 。
3、炸鱼油起沫可能是由于油当中的水分含量比较多所造成的,可以多练一会油,让水分充分燃烧之后,可以减少起沫 。

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