吃完螃蟹喝红糖水
吃蟹后可以喝红糖水
从中医角度看，蟹肉对脾胃虚寒的人，尤其是慢回性胃炎患者，可能引答起胃痛、腹泻、呕吐等症状 。
应对之策就是进食蟹肉后喝一杯生姜红糖水 。生姜性温热，能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，正好与性寒的蟹肉相补；
红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用 。两者搭配，暖胃效果更佳 。
扩展资料：
螃蟹不宜与水果同食
蟹肉主要成分是蛋白质，还含有钙、磷、铁和维生素A等 。因此不但味道鲜美，而且营养丰富 。
但是如果和水果同食，很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃肠负担，会出现腹泻等症状 。因此，吃完螃蟹不要马上吃水果，特别是柿子等含鞣酸高的水果 。
参考资料来源：人民网—吃蟹后喝生姜红糖水 大餐后保健秘笈
参考资料来源：人民网—螃蟹虽美味 食用有禁忌
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