怎么做寿司好吃又简单
原料:白饭适量.雪里红叶子2片.卤香菇4朵(大的2朵).白萝卜片2片.黄秋葵2支.水果适量.海苔1/2张.醋姜少许.寿司醋.米醋1/3杯.糖2大匙.盐1大匙 , 调味料:酱油、绿芥末各适量 制作:1.黄秋葵烫过漂凉 。2.寿司醋先煮开待凉后 , 加入热的白饭中拌匀再捏成小饭团 , 抹少许芥末 , 再铺上各类蔬果材料 , 容易滑动的就用海苔卷起来固定 。
卷寿司的方法就不说了吧?
然后给你分享一个我跟一个韩国阿姨学的配方 。
海苔上面铺饭 , 然后抹上韩国辣酱和那种蛋黄酱的东西(千岛酱也可以代替) , 然后放蟹** , 黄瓜 , 萝卜条 , 火腿肠 , 肉松~希望你喜欢这个配方 。
在冷饭里加少量的醋(有专门做寿司的醋) , 材料加青瓜条 , 火腿丝 , 蟹柳 , 还有一样 , 就是在商店里看到的沙丁鱼罐头 , 你把鱼肉放饭里面搅匀就好了 , 很香 。
材料油 , 熟米饭 , 火腿 , 胡萝卜 , 芹菜叶 , 果醋 , 精盐 , 黑芝麻 , 沙拉酱 , 紫菜
做法1.常规做法:芹菜叶、胡萝卜、火腿切碎 。
2.将熟米饭与1加油、果醋、精盐炒一下 , 出锅前加入黑芝麻、沙拉酱 。
3.卷法跟常规一样 , 只是不用单独加其它配料了 , 很简单也很方便 。
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