一、江内六大古茶山
1、革爬山:
属乔木中小叶种,较苦涩,回甘激烈、生津快,香气呈淡清香,汤色深桔黄 。
2、莽枝山:
属乔木中小叶种,较苦涩,回甘激烈、生津快,香气较淡,汤色深桔黄 。
3、倚邦山:
属乔木小叶种,回甘快、生津较好,香气清香如兰,汤色深桔黄 。
4、蛮砖山:
属乔木大叶种,较苦涩,回甘激烈、生津好,香气呈梅子香,汤色深黄 。在历史上就有“喝蛮砖看倚邦”一说 。
5、曼撒山(易武山):
属乔木大叶种,微苦涩,香气高,在梅子香、蜜香中透着一股幽兰香,谷雨前后所采芽茶味淡香入荷,回甘激烈生津好,易武正山在历史上就是闻名中外的茶山 。
6、攸乐山:
属乔木大叶种,苦涩重,回甘快、生津好,香气通常,汤色淡桔黄 。
二、江外六大古茶山
1、南糯山:
属乔木大叶种,微苦涩,回甘、生津好,汤色桔黄、透亮 。透着蜜香、澜香,谷花茶淡香如荷 。南糯山历史上就是闻名遐迩的古茶山,至今仍存活着一株已逾千年的培养型的茶王树 。
2、布郎山:
属乔木大叶种,较苦涩,回甘快、生津强,汤色桔黄透亮 。香气共同,有美子香、花蜜香、兰香,布郎山所产的茶品,是许多中外客商和普洱茶爱好者朝思暮想的保藏佳品 。
3、巴达山:
属乔木大叶种,这里生长着成片的培养型茶树和野生茶树林 。贺松村大黑山上就生长着一株1800年的野生型茶王树 。此山茶叶味苦涩,回甘、生津快,汤色桔黄晶亮、透亮,条索墨绿油亮 。香气好,有梅子香、蜜香 。
4、南峤茶山:
属乔木中叶种,乔木茶树不成林(片),灌木居多,口感薄甜,汤色深桔黄,香气通常,茶叶等级低 。
5、勐宋茶山:
属乔木中叶种,乔木茶树不成林(片),灌木居多,口感苦涩,轻轻回甘、生津通常,汤色深黄,条索墨黑 。
6、景迈山:
属乔木大叶种,十二大茶山中乔木树最大的一片会集在这里,声称“万亩乔木古茶园 。”苦涩重、回甘生津强,汤色桔黄剔透 。这里的乔木茶树上还生长着一种寄生物俗称“螃蟹脚”,可消炎怯痰、对医治胃病和糖尿病较有用 。?
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