【母鸭和公鸭哪个煲汤好 母鸭炖汤好还是公鸭炖汤好】
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1、公鸭与母鸭相比较的话 ， 当然是公鸭比较补 。最好是煲汤 ， 也就是我们俗称的老鸭汤 。
2、公鸭（老鸭）煲汤 ， 比较补 。如果是煲浓汤主要给中年人或老人 ， 包清汤都很适宜 。如果不是老鸭一般是不煲汤 。
3、而母鸭（不是老的） ， 但也可以煲汤 ， 只不过要清汤 ， 适合妇女和生病（虚的兵）的人喝 ， 煲汤和味道比公鸭（老鸭）差 。
4、因此公鸭是比母鸭要补的 。
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