春季湿气重伤身体 八养生汤祛湿健脾
春季祛湿汤有哪些?春季到了 , 降水量也逐渐增多 , 空气水分多 , 天气反复无常又潮湿 , 导致人体湿气加重 , 身体有“湿”会引嗜睡等症状 , 所以春季保健要注意祛湿 , 那么春季如何祛湿呢?食疗是用来祛湿的一种好方法 , 下面小编给大家推荐七款养生汤 , 春季多喝可祛湿健脾 , 一起来看看吧 。
1、和中化湿汤(3~4人分量)
材料
【春季湿气重伤身体 八养生汤祛湿健脾】木棉花30克 , 鸡蛋花30克 , 槐花30克 , 薏米30克 , 瘦肉100克 , 炒扁豆30克 , 陈皮或砂仁12克 。
做法
木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中 , 加清水适量 , 用大火煲开 , 再转小火煲1小时即可 。
适合湿热脾虚者饮用 。
2、清热去湿汤(2~3人分量)
材料
土伏苓250克 , 粉葛250克 , 赤小豆50克 , 扁豆50克 , 陈皮半个 , 水8碗 。
做法
土伏苓去皮切段 , 粉葛去皮切块 , 将材料放入煲内 , 水滚转慢火煲3小时即可 。
适合去骨火 , 去湿 , 清热毒 。
3、健脾祛湿汤(2~3人分量)
材料
淮山(干品)10克 , 土茯苓10克 , 溪黄草10克 , 猪胰(猪横月利)300克 , 清水适量 。
做法
淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中 , 加适量清水煲开 , 然后转小火煲1小时即可饮用 。
适合脾胃差者饮用 。
4、鹌鹑去湿汤(2~3人分量)
材料
鹌鹑4只 , 薏米、百合各50克 , 姜3片 。
做法
鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中 , 加清水适量煲1个半小时即可 。
适合清热去湿 , 润肺化痰 。
5、横月利去湿汤(2~3人分量)
材料
猪横月利250克 , 夏枯草、棉茵陈各10克 , 生姜2片 。
做法
把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中 , 加适量清水 , 先用大火烧开 , 然后转小火煲1个半小时即可食用 。
该汤不但清热去湿 , 去肝热 , 对糖尿病人还有食疗功效 。
6、草龟去湿汤(3~5人分量)
材料
草龟500克 , 猪肉200克 , 新鲜土伏苓250克 , 红枣6个 。
做法
把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可 。
有清热去湿及解毒功能 。
7、黄瓜去湿汤
材料
老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克 , 粳米25克 , 鸭肾2个 , 清水适量 。
做法
老黄瓜去核囊、切大块 , 陈皮略浸泡、刮囊、洗净 , 鸭肾洗净、飞水、切片 , 粳米淘洗干净 。砂锅加清水 , 放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾 , 先猛火煲开 , 然后转小火煲2小时即可调味饮用 。
有清热解之效 , 适应烦热 , 咽喉痛 , 小便赤热等症 。
1、和中化湿汤(3~4人分量)
材料
【春季湿气重伤身体 八养生汤祛湿健脾】木棉花30克 , 鸡蛋花30克 , 槐花30克 , 薏米30克 , 瘦肉100克 , 炒扁豆30克 , 陈皮或砂仁12克 。
做法
木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中 , 加清水适量 , 用大火煲开 , 再转小火煲1小时即可 。
适合湿热脾虚者饮用 。
2、清热去湿汤(2~3人分量)
材料
土伏苓250克 , 粉葛250克 , 赤小豆50克 , 扁豆50克 , 陈皮半个 , 水8碗 。
做法
土伏苓去皮切段 , 粉葛去皮切块 , 将材料放入煲内 , 水滚转慢火煲3小时即可 。
适合去骨火 , 去湿 , 清热毒 。
3、健脾祛湿汤(2~3人分量)
材料
淮山(干品)10克 , 土茯苓10克 , 溪黄草10克 , 猪胰(猪横月利)300克 , 清水适量 。
做法
淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中 , 加适量清水煲开 , 然后转小火煲1小时即可饮用 。
适合脾胃差者饮用 。
4、鹌鹑去湿汤(2~3人分量)
材料
鹌鹑4只 , 薏米、百合各50克 , 姜3片 。
做法
鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中 , 加清水适量煲1个半小时即可 。
适合清热去湿 , 润肺化痰 。
5、横月利去湿汤(2~3人分量)
材料
猪横月利250克 , 夏枯草、棉茵陈各10克 , 生姜2片 。
做法
把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中 , 加适量清水 , 先用大火烧开 , 然后转小火煲1个半小时即可食用 。
该汤不但清热去湿 , 去肝热 , 对糖尿病人还有食疗功效 。
6、草龟去湿汤(3~5人分量)
材料
草龟500克 , 猪肉200克 , 新鲜土伏苓250克 , 红枣6个 。
做法
把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可 。
有清热去湿及解毒功能 。
7、黄瓜去湿汤
材料
老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克 , 粳米25克 , 鸭肾2个 , 清水适量 。
做法
老黄瓜去核囊、切大块 , 陈皮略浸泡、刮囊、洗净 , 鸭肾洗净、飞水、切片 , 粳米淘洗干净 。砂锅加清水 , 放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾 , 先猛火煲开 , 然后转小火煲2小时即可调味饮用 。
有清热解之效 , 适应烦热 , 咽喉痛 , 小便赤热等症 。
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