/* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:普通表格; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;}亲戚朋友向你敬茶倒水 ， 你总是用手指头笃笃桌子表示谢意 。为啥勿抱拳作揖 ， 弯腰鞠躬 ， 举手敬礼来表示？
【茶史趣谈—以手代叩】在去年松江建城一千二百年 ， 我有幸参加了这次庆典活动 。在与文艺界朋友的交谈中、我听到了这样一个传说 ， 才知道了用手指笃桌子表示谢意的“来历” 。
据说 ， 乾隆皇帝游江南 ， 来到淞江 ， 带了两个太监 ， 便衣打扮 ， 到一爿茶馆店里去私巡察访 。茶店老板拎了一只长嘴茶吊来冲茶 ， 端起茶杯 ， 沓啦啦、沓啦啦、沓啦啦一连三洒 ， 茶杯里正好浅浅一杯 ， 茶杯外没有滴水溅出 。乾隆皇帝看在眼里 ， 喜在心里 ， 忙问：“掌柜的 ， 你倒茶为啥不多洒一洒 ， 少洒一洒 ， 不多不少齐巧洒三下？”老板笑着回答：“客官 ， 这是我们茶馆的行规 ， 这叫凤凰三点头 。”乾隆皇帝一听 ， 夺过老板的水吊 ， 端起一只茶杯 ， 也要来学学这“凤凰三点头”的新鲜玩艺 。这只杯子是倒给太监的 ， 皇帝向太监倒茶 ， 这不是反礼了 ， 在皇宫里太监要跪下来三呼万岁、万岁、万万岁 。可是在这三教九流罗杂的茶馆酒肆 ， 暴露了身份 ， 这是性命交关的事啊！当太监的当然不是笨人 ， 急中生智 ， 忙用手指笃笃桌子表示以手来代替叩头 。这样“以手代叩”的动作一直流传至今 ， 表示对亲朋好友敬茶的谢意 。
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