为什么面食要熟着吃
面条消化无疑是快的，又是家常健康容易操作的食物，不仅做法种类丰富，做的内容也是多样的，老少皆宜，北方人更爱吃面食爱在夏天来一碗打卤面，冬天来一碗热汤面，而南方更喜欢葱油拌面，那快随着小编一起看看面条有哪些的好处和做法吧 。
一、面条的主要益处有以下几点
与通常的说法相反，面条消化快，不会引起肥胖，吃面条不会使体重增长，使体重增长的是裹在面条上的奶酪、奶油和肉汁 。面条 对于保持体重是有益的，特别是可以列入减肥食谱 。主要有3个理由：
1、面条含热量低，面条在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克 。
2、面条有抑制食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，使人长时间有饱胀感，不易饥饿 。
3、面条能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定 。
不禁止糖尿病患者吃面条，原来一直是禁止糖尿病患者吃面条的 。现在，医生不但允许他们吃面条，而且还奉劝他们吃面条 。面条是运动员可以选择的典型食品，因为运动员需要能为他们的身体尽可能长时间地积存热量的食品 。面条是可以担当这一使命的最主要的食品之一，因为面条能为运动员肌肉的工作提供所必需的葡萄糖 。此外，面条中所含的葡萄糖可以到达肝脏和肌肉，储存起来备用，尤其是在长期高强度训练时 。由于面条煮熟后含有大量的水分，还可以使运动员耐干渴 。而面条不会使运动员有腹胀感，这对运动员以清醒的头脑投入训练和比赛是很重要的 。面条含有一定量的蛋白质，但它不是优质蛋白质，因为这种蛋白质中缺乏一种十分重要的氨基酸 。因此，只靠面条不能保证身体对蛋白质的需要，必须通过奶酪和肉等其他食品来补充所缺乏的营养，面条是维生素和矿物质的重要来源，含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9 。同时，还含有钙、铁、磷、镁、钾和铜 。面条还含有一定的纤维素，因为面条是用硬小麦和全麦面粉制作的，与用去麸小麦制作的白面包不同，用精白面粉制作的面包缺乏很多营养素 。这就是说，面条的营养价值比面包的营养价值高 。
二、面条还有如下优点
1、面条不含胆固醇，煮之前只含很少的脂肪 。煮过之后脂肪就完全消失了 。因此，面条适合高胆固醇患者食用 。
2、面条不能使人更聪明，但它能使人更清醒，注意力更集中，因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖 。
3、面条煮前和煮熟后所含的营养素不同，100克面条煮前含11克水、12.5克蛋白质、71克糖和1.2克脂肪 。煮熟之后，这些面条中含有71克水、4克蛋白质、23克糖，脂肪为零 。
【为什么面食要熟着吃】
推荐阅读
- 添加辅食注意事项
- 披萨皮要解冻吗
- 为什么电动机转动时不会发电
- 苹果se3需要贴膜吗
- 铁锅有哪些清洗技巧
- 循环水一般用多久要换 循环水一般用多久要换一次
- 为什么电炖锅煮出来的汤都很油
- 为什么电饭煲煮米饭会烧焦
- 扎德尔公主配置要求高吗 扎德尔公主最低配置要求一览
- 华为为什么用着用着就卡了