方法四：山泉水SPA
【给紫砂壶做个SPA系列三】 把新的紫砂壶放在山泉水里泡至少2天 ， 有条件的最好是把新壶放到瀑布下面泡上至少2天 。
两天过后 ， 把新壶放到无油渍的高压锅里隔水蒸4个小时 ， 蒸的水也要是山泉水 ， 直到高压锅出气 。然后 ， 改用文火蒸 。泡浓茶 ， 茶叶最好是茶叶末 ， 自己想用壶来泡什么茶 ， 就用什么茶叶 。过滤干净 ， 待茶的温度降到50摄氏度左右时 ， 把蒸好的壶从锅里拿出 ， 放在浓茶里泡上16－24小时 ， 切记绝对不能超过24小时 。
重复以上程序2－3次 。这样开过的紫砂壶会发出一种光芒 ， 越好的泥越亮 ， 还会带香气 。
点评：广东人煲汤好像也没这么麻烦 ， 这种方法适合对自己的紫砂壶有绝对的信心者 ， 非一般的好壶才能忍受这么久的高温蒸煮 。
方法五：浸泡式SPA
新够的紫砂壶未用前 ， 在清水中浸泡3.4天 ， 每天换水2.3次 ， 将铁质除净 ， 因为紫砂壶都是经过一千多摄氏度的高温烧成 。会有少量铁质渗出 ， 残留在壶体表面 ， 对人体有害 ， 还会使茶水变味 。
点评：此法强调的是洗的重要性 ， 其实在洗的过程中 ， 去掉的不仅是铁质 ， 更有许多不宜茶的微量物质 。
（完 ）
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