吃完螃蟹可以吃蛋糕吗
蛋糕里面含有最多的成分就是奶油和鸡蛋面粉 ， 这些食物吃了之后都是特别容易使我们身体发胖 ， 因为它属于甜食 ， 所以对一些糖尿病患者也尽量少吃 ， 我们在吃蛋糕的时候 ， 有一些东西也是不能吃的 ， 螃蟹是我们经常吃的海鲜 ， 但他也特别容易使我们过敏 ， 那么吃完螃蟹之后可以吃蛋糕吗?
河蟹死了是不能吃的 ， 海蟹还可以 。
螃蟹 ， 外形不好看 ， 走起路来横冲直撞 ， 但是味道极为鲜美 ， 尤以江苏境内阳澄湖所产的大闸蟹 ， 在深秋时节体肥膏黄 ， 盛名于天下 。
新鲜的螃蟹 ， 非常好吃 。但是 ， 捕捞的螃蟹如果死之后 ， 鲜味就没有了 ， 人们吃了以后 ， 还可发生中毒症状 。那么 ， 是什么原因呢?
螃蟹生活在水中 ， 喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体 ， 在螃蟹体内便会感染一定的细菌 。尤其是河蟹 ， 大多生长在污浊的河塘 ， 蟹体内外沾又大量的病菌 。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外;螃蟹一旦死亡 ， 他体内的细菌就会大量繁殖 ， 分解蟹肉 ， 有的细菌还产生毒素 ， 若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒 ， 常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻;严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐 ， 甚至休克、昏迷、败血症等 。
如果有上述情况发生 ， 应立即送到医院 ， 给予葡萄糖生理盐水或复方氯化钠静滴 ， 补充液体 ， 鼓励患者多饮水、喝茶等 。及时补钾保持电解质平衡 ， 予敏感的抗生素控制及预防感染 。对血压低者给予升压药物及其他对症处理 。
因此 ， 在选购螃蟹时一定要注意是否新鲜 ， 不要买已经死亡的螃蟹 ， 特别是河蟹 ， 而且在使用的时候要煮透煮熟 ， 以杀死螃蟹内外污染的病菌 。
1. 在煮食螃蟹时 ， 宜加入一些紫苏叶、鲜生姜 ， 以解蟹毒 ， 减其寒性 。螃蟹可以用来蒸、煮、炸或制小吃馅心;
2. 蒸蟹时应将蟹捆住 ， 防止蒸后掉腿和流黄 。生螃蟹去壳时,先用开水烫3分钟,这样蟹肉很容易取下,且不浪费;
3. 买回螃蟹后不用水冲洗 ， 放入干净的缸、坛里 ， 用糙米加入两个打碎壳的鸡蛋 ， 再撒上两把黑芝麻将蟹盖淹没 ， 然后用棉布蒙住缸口 ， 使空气能流通 ， 但又不能使蟹见阳光 ， 这样养3天左右取出 ， 由于蟹吸收了米、蛋中的营养 ， 蟹肚即壮实丰满 ， 重复明显增加 ， 吃起来肥鲜香美 。
【吃完螃蟹可以吃蛋糕吗】 4. 蟹易动风 ， 故不易冷食;另外死蟹不要食用 。
河蟹死了是不能吃的 ， 海蟹还可以 。
螃蟹 ， 外形不好看 ， 走起路来横冲直撞 ， 但是味道极为鲜美 ， 尤以江苏境内阳澄湖所产的大闸蟹 ， 在深秋时节体肥膏黄 ， 盛名于天下 。
新鲜的螃蟹 ， 非常好吃 。但是 ， 捕捞的螃蟹如果死之后 ， 鲜味就没有了 ， 人们吃了以后 ， 还可发生中毒症状 。那么 ， 是什么原因呢?
螃蟹生活在水中 ， 喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体 ， 在螃蟹体内便会感染一定的细菌 。尤其是河蟹 ， 大多生长在污浊的河塘 ， 蟹体内外沾又大量的病菌 。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外;螃蟹一旦死亡 ， 他体内的细菌就会大量繁殖 ， 分解蟹肉 ， 有的细菌还产生毒素 ， 若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒 ， 常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻;严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐 ， 甚至休克、昏迷、败血症等 。
如果有上述情况发生 ， 应立即送到医院 ， 给予葡萄糖生理盐水或复方氯化钠静滴 ， 补充液体 ， 鼓励患者多饮水、喝茶等 。及时补钾保持电解质平衡 ， 予敏感的抗生素控制及预防感染 。对血压低者给予升压药物及其他对症处理 。
因此 ， 在选购螃蟹时一定要注意是否新鲜 ， 不要买已经死亡的螃蟹 ， 特别是河蟹 ， 而且在使用的时候要煮透煮熟 ， 以杀死螃蟹内外污染的病菌 。
1. 在煮食螃蟹时 ， 宜加入一些紫苏叶、鲜生姜 ， 以解蟹毒 ， 减其寒性 。螃蟹可以用来蒸、煮、炸或制小吃馅心;
2. 蒸蟹时应将蟹捆住 ， 防止蒸后掉腿和流黄 。生螃蟹去壳时,先用开水烫3分钟,这样蟹肉很容易取下,且不浪费;
3. 买回螃蟹后不用水冲洗 ， 放入干净的缸、坛里 ， 用糙米加入两个打碎壳的鸡蛋 ， 再撒上两把黑芝麻将蟹盖淹没 ， 然后用棉布蒙住缸口 ， 使空气能流通 ， 但又不能使蟹见阳光 ， 这样养3天左右取出 ， 由于蟹吸收了米、蛋中的营养 ， 蟹肚即壮实丰满 ， 重复明显增加 ， 吃起来肥鲜香美 。
【吃完螃蟹可以吃蛋糕吗】 4. 蟹易动风 ， 故不易冷食;另外死蟹不要食用 。
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