河鲫鱼的功效与作用,鲫鱼有什么功效
鲫鱼有什么功效【河鲫鱼的功效与作用,鲫鱼有什么功效】鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效 。
鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全,易于消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳;鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等 。尤其适于做汤,用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳 。
鲫鱼油有利于增强心血管功能,还可降低血液黏度,促进血液循环 。
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