【新采的茶叶晒干了可以喝吗】新采的茶叶晒干了可以喝，但是味道、风味较差，且含有多余的物质，不利于饮用和冲泡，而新鲜采收的叶子，一般需要通过杀青、揉捻，或发酵、干燥等工序制成成品茶，方可正常饮用冲泡 。
我们现代人一般是不喝刚采的茶叶的，因为刚采摘回来的新茶，由于没有经过任何的加工，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，喝法不当易伤肠胃 。
最早利用茶叶的方法并不是冲泡，而是直接吃，所以古人慢慢知道怎样正确饮用茶叶 。
茶叶的香味，主要是通过不同的加工方式使芳香物质发生转化而产生的 。茶在刚采下后一般都会进行杀青、摇青、揉捻、烘干等一系列处理，将茶内的矿物质改变，青草味除去使香味更醇 。
而且炒过的茶叶不易变质，而且体积小，轻，便于存放和携带 。
推荐阅读
- 貔貅手串多少颗为一串最好
- 老婆的爷爷怎么称呼
- 饮茶养生禁忌
- 新疆茶叶有哪些
- 手上貔貅头朝左朝右的寓意
- 中国机长的语录
- 鹧鸪茶的功能和作用
- 新鲜茶叶可以泡茶喝吗
- 新鲜茶叶如何制成干茶
- 龙凤玉牌佩戴的禁忌