小米这样吃 比燕窝鱼翅还养颜
小米这样吃 比燕窝鱼翅还养颜
小米是五谷中养生保健的佳品 。中医认为，同是种子，数量越多则能量越大，滋补力就越强 。故天生万物，独厚五谷，五谷中粟米最佳 。粟米又称小米、谷子、粟谷 。小米春种秋收得天地之气最全，得土气最厚，为脾之果，最养脾胃 。小米味甘、咸，性凉，味甘色黄入脾胃经，味咸入肾经 。小米乃五谷之首，既养先天之本——脾胃，又养后天之本——肾脏，成为养生保健之佳品 。
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功用主治：
1、健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒 。治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻 。
2、小米内含有多种对性有益的功能因子、能壮阳、滋阴、优生 。
【小米这样吃 比燕窝鱼翅还养颜】适宜与禁忌：
一般人均可食用；
小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品；
气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者少食；
小米以颗粒饱满、充实、色鲜为佳，发霉变质不宜食；小米为大众喜食之品，食疗以不使用化肥农药的有机小米最佳 。
【小米+桑葚】保护心血管健康
【小米+红糖】红糖益气补血，小米健脾胃补虚损，两者搭配可补益气血 。
【小米+肉类、黄豆】所含的氨基酸种类不同，互相搭配可提高蛋白质的吸收利用率 。
【小米+大米】营养互补，搭配食用提高营养价值 。
【食物相克】小米忌与杏仁同食
【小米+杏子】 小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸结合，会产生不易消化的物质，易导致呕吐、腹泻 。
【小米+虾皮】小米和虾皮性味不和，同食会致人恶心、呕吐 。
【小米+醋】 醋中含有机酸，会破坏小米中的类胡萝卜素降低营养价值 。
推荐几个小米治病的小偏方
1、补元气
季羡林先生活了98岁 。他的长寿秘诀就是每天喝小米绿豆粥，小米补元气，绿豆解毒清火 。
2、降血压
小米200克，莲子10克，煮粥 。对心火旺高血压有效果 。
3、养胃
小米200克，生姜6片，煮粥 。对胃病有效果 。
4、治疗重症肌无力
小米200克、黑芝麻40克、黑豆30克、核桃5枚、大枣6枚、花生米8粒、枸杞30粒、生山药10克，用豆浆机打汁，每早空腹喝三杯 。
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