喝茶还是要有一些讲究的,要冲泡一壶好茶,茶叶、水、温度、时间、茶具等都是需要注意的因素 。当然除了这些,还有一些别的讲究:1、不是人人都能喝?虽然茶叶中含多种维生素和氨基酸,饮茶能清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合饮茶 。一般来说,每天1—2次,每次2—3克的饮量是比较适当的,对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶,哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶 。2、四季喝茶各不同?春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶熟普 。其道理在于:春季,人饮花茶,可以散发一冬积存在人体内的寒邪,浓郁的香苛,能促进人体阳气发生 。夏季,以饮绿茶为佳 。绿茶性味苦寒,可以清热、消暑、解毒、止渴、强心 。秋季,饮青茶为好 。此茶不寒不热,能消除体内的余热,恢复津液 。冬季,饮红茶最为理想 。红茶味甘性温,含有丰富的蛋白质,能助消化,补身体,使人体强壮 。?3、不是越新鲜越好?从营养学角度来讲最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的,因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶因为没有经过一段时间的放置,有些对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化,如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应 。太新鲜的茶叶对病人来说更不好,像一些患有胃酸缺乏的人,或者有慢性胃溃疡的老年患者,这些人更不适合喝新茶 。新茶会刺激他们的胃黏膜,产生肠胃不适,甚至会加重病情 。4、不是随时都能喝?临睡前尽量不要喝茶,这点对于初期饮茶者更为重要 。很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态 。有神经衰弱或失眠症的人,尤应注意 。
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