一个羊腿大概多少斤
【一个羊腿大概多少斤】
一般情况下 , 大点的羊腿通常是在5-6斤左右 , 而小一点的羊腿则是2-3斤左右的样子 。
羊腿的重量和羊的大小有极大关系 , 而且羊的前腿和后腿的重量也是不一样的 , 相对来说羊的前腿要比后腿轻一点 , 但是肉质会比较的细腻 。
烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜 。烤羊腿是从烤全羊演变而来 。经过长期的发展 , 在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品 , 使其形、色、味、鲜集一体 , 色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻 , 被人们赞为“眼未见其物 , 香味已扑鼻” 。
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