文章插图
1、食材：大白菜600g ， 肥肉500g 。
2、首先把肥肉洗一下 ， 然后把水分沥干 ， 然后切成片状备用 。
3、大白菜洗净后 ， 然后用手撕成片状备用 ， 锅中不要放油 ， 直接把肥肉放入锅中进行炒制 。
4、炒至表面焦黄即可 ， 然后把白菜倒入锅中一起进行翻炒 。
【肥猪肉怎样做才好吃 猪肥肉怎么做才好吃】5、调入适量的盐 ， 味精 ， 生抽 ， 调入少许的水盖上锅盖焖制片刻 ， 最后把煮好的白菜肥肉盛出 。
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