l胱氨酸的功效与作用,L
L胱氨酸是两个半胱氨酸组成的 是半胱氨酸的衍生物
用途： 用于医药、食品、化妆品等行业
半胱氨酸是人体内的一种必须氨基酸，对人应该没有什么特别影响，是合成蛋白质的基本单位 。
半胱氨酸
一种生物体内常见的氨基酸 人体必须的氨基酸之一
半胱氨酸cysteine
HSCH2CH(NH2)COOH，为含硫α-氨基酸之一，遇硝普盐（nitroprusside）呈紫色（因SH而显色），存在于许多蛋白质、谷胱甘肽中，与Ag+,Hg+,Cu+等金属离子可形成不溶性的硫醇盐（mercapti-de） 。即R-S-M′，R-S-M〃-S-R(M′，M〃各为1价、2价金属) 。半胱氨酸是属于非必需氨基酸 。在动物体内是从蛋氨酸和丝氨酸经过胱硫醚而合成 。无机硫黄（来自硫酸盐）导入到半胱氨酸，在植物和细菌中，从硫酸经过3抇-磷酸腺苷-5抇-磷酸硫酸和亚硫酸还原生成的硫化氢通过和O-乙酰丝氨酸或丝氨酸反应而生成 。半胱氨酸的分解是在厌氧条件下通过脱硫氢酶的作用分解成丙酮酸和硫化氢和氨，或是通过转氨基作用，经由中间产物β-巯基丙酮酸分解成为丙酮酸和硫黄，在氧化条化条件下，氧化成半胱氨酸亚硫酸后，可经转氨基作用分解成为丙酮酸与亚硫酸，以及由脱羧基作用分解成为亚牛磺酸、牛磺酸等 。此外，半胱氨酸是不稳定的化合物，容易氧化还原，与胱氨酸相互转换 。还可与有毒的芳香族化合物缩合成硫醚氨酸（mercapturic acid）而起解毒作用 。
胱氨酸的功效是什么L-胱氨酸是人体必需的氨基酸之一种，它在医药上和作为营养强化剂，也用于食品工业，均有重要的价值 。它除了可用化学合成法制得外，目前主要是从毛发中提取 。对人体没有不良效果 。用途：用于生物化学和营养研究，医药上有促进机体细胞氧化和还原机能，增加白血球和阻止病原菌发育等作用 。主要用于各种脱发症 。也用于痢疾、伤寒、流感等急性传染病、气喘、神经痛、湿疹以及各种中毒疾患等，并有维持蛋白质构型的作用 。也用作食品调味剂 。[2]
胱氨酸为氨基酸类药物，能促进细胞氧化还原功能，使肝脏功能旺盛，并能中和毒素、促进白细胞增生、阻止病原菌发育；维生素B1结合三磷酸腺苷形成维生素B1焦磷酸盐（二磷酸硫胺，辅羧酶），是碳水化合物代谢时所必需的辅酶；维生素B1能抑制胆碱酯酶的活性，缺乏时胆碱酯酶活性增强，乙酰胆碱水解加速，致神经冲动传导障碍，影响胃肠、心肌功能；泛酸钙是辅酶A的前体，是多种代谢环节（包括碳水化合物、蛋白质和脂类）必需的物质，可参与类固醇、卟啉、乙酰胆碱等物质的合成，并可维持正常的上皮功能 。
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