土憨巴私房菜
材料
牛肉馅,200克,面粉,500克,酵母,5克,水,葱花,白芝麻,适量,调味料:盐,蚝油,糖,葱姜蒜粉,料酒,辣椒粉,孜然
做法
1 面粉加酵母和水,和成面团;盖上保鲜膜发酵 。
2 肉馅加调味料拌匀 。
3 发好的面团分成小份,擀开用叉子扎几下,加肉馅 。
4 撒上葱花,白芝麻 。
5 烤箱预热200度,烤盘刷少许油,烘烤20分钟 。(烤箱不同可以调正时间)
6 烤好以后撒些辣椒和孜然 。
【土憨巴私房菜】
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