牛七田七川七的作用与功效,田七的功效及用法
田七的功效及用法田七又名“三七” ， 是广西、云南的著名特产 ， 是五加科人参属植物 ， 多年生草本 ， 药用其地下茎 。
它原系山野自生 ， 很早以前就为我国人民发现和采用 ， 后转为人工栽培 。因为这种植物一般每株有三条叶柄 ， 每条叶柄上往往有七张叶子 ， 故通称“三七” 。
据清代《归顺州志》说 ， “三七……以田州产者为最良” ， 清代《百色厅志》卷三也说 ， 因三七实出自田州 ， 故“俗名为田七” 。田七是一种名贵药村 ， 是具有独特功能的人参属中的优异品种 。
据明代李时珍《本草纲目》记述 ， 田七“味微甘而苦 ， 颇似人参之味” ， 有“金不换”之称 。清代赵学敏著《本草纲目拾贵》称：“人参补气第一 ， 三七补血第一 ， 味同而功亦等 ， 故人称人参三七 ， 为中药之最珍贵者 。
”《本草纲目》中还说 ， 田七“主治止血、散血、定痛、金刃箭伤 ， 跌扑杖疮血出不止者 ， 嚼料烂涂 ， 或为末掺之 ， 其血即止” ， “南人军中用为金疮要药” ， 并说 ， “亦主吐血、衄血、下血、血咬虫伤” 痢” ， “大肠下血 ， 妇女血崩 ， 产后出血 ， 产后血多 ， 男妇赤眼 ， 无名痈肿 ， 虎咬虫伤”等 。据药物分析 ， 田七主要含六种皂甙和谷甾醇、胡萝卜甙、黄酮类化合物 。
皂甙是人参的主要成分 ， 对增强体力 ， 改善心肌氧代谢 ， 提高动物缺氧的耐受力很有作用 。古药书说田七“功同人参”确非虚妄之词 。
谷甾醇和胡萝卜甙能降血脂 ， 而黄酮类化合物是扩张冠状动脉、改善心肌供血、增加血管弹性的有效成分 ， 因而常食田七 ， 不仅对冠心病、心绞痛有显著疗效 ， 而且对冠心病、心绞痛有预防功能 。无病的人服用后可起预防冠心病和滋补强壮作用 。
田七要根据使用目的来决定用法 。服法不同 ， 功效迥异 。
一般说 ， 生田七能使血管收缩 ， 是治跌打刀伤的特效药 ， 确可达到药到血止的效果 。把田七粉 ， 用酒调成糊状 ， 敷于疮疽上 ， 可起到散血消肿作用 。
内服田七要根据病情作不同的服法：散血、止血、止痛应服生田七；补血、补身则服熟田七 。熟田七的制法是把生田七切成片 ， 用盐水浸透 ， 晒干后研成细粉即成 。
也有将生田七置小碗中 ， 碗内置清水 ， 水量以田七能吸干为度 ， 再蒸软、切片 ， 用油炸成黄色 ， 酥而不焦 ， 然后研成粉末 ， 便成熟田七 。两种方法均可 。
熟田七有补气、活血、补血、去瘀、生新作用 ， 用熟田七炖鸡 ， 是妇女产后服食的上佳补品 。在广西的名菜谱上 ， 这叫“田七炖鸡” 。
用熟田七配以北芪、党参、杞子、杜仲等药材浸酒 ， 就是“田七大补酒” ， 早晚适量饮用能补血补气 ， 舒筋活络 ， 促进人体新陈代谢 ， 增进健康 ， 是药酒中之上品 。近年 ， 用田七配制成的“田七牙膏”对防治牙疾有良好作用 。
田七的去瘀作用是非常强的 ， 传说有一屠工杀猪得一大盆猪血 ， 因手被割伤 ， 急取田七粉敷伤口 ， 匆忙中把一些田七粉撒落于正在凝结的猪血里 。不久 ， 猪血尽化为血水 。
因此 ， 届间鉴别田七真伪的方法 ， 常用凝血块用试验 ， 能化为血水的是真田七 ， 否则是假田七 。购买田七 ， 以颗大、坚实、滑身、无枝爪者为优 。
田七是多年生植物 ， 要种三年以上才能收 。种植年代越长 ， 个头越大 ， 质量越好 。
因此 ， 田七的大小等级以每市斤有多少头（个）为准 。如四十头 ， 指每市斤有三十一至四十个 ， 六十头指每市斤有四十一至六十个 ， 百二头指每市斤有八十一至一百二十个；民间分级则没有这么严 ， 百二头 ， 一般指每市斤不超过一百三十个 ， 八十头指每市斤不超过八十五个 。
总之 ， 头数越多 ， 表明田七越小 ， 头数越少 ， 则田七越大 。二十头、四十头的田七一般要种七年以上 ， 那是田七中的佼佼者了 。
田七的加工也要得法 ， 挖取回来后 ， 洗净剪下须根（须根晒干也可入药） ， 置阳光下曝晒 ， 边晒边搓 ， 直至根块全部干透 ， 用牙咬也不留痕迹为止 。如加工到最后阶段 ， 换用小木板揉搓 ， 它的表面就更加光滑圆整 。
如遇阴雨天气 ， 则用炭火烤干 ， 火力以摄氏三十至三十五度为宜 ， 也要经常翻动 ， 边烤边搓 ， 中间不能停火 ， 以免温度降低 ， 出现“回汗”现象 。大量的田七贮存要放置干燥、通风处 ， 防止受潮、霉变或虫蛀；少量的放密封瓶中即可长期存用 。
三七粉的作用与功效、副作用及正确吃法是什么用法用量 每次23g ， 温水吞服 ， 每日两次 。
置干燥阴凉处 。由于是药 ， 需要在医生的医嘱下使用和食用 ， 才能更好的保证安全性和效果 。
1、三七粉、三七片或三七胶囊用法： （1）跌打损伤等各种出血症 ， 直接用三七粉撒布伤口即可 ， 伤口较大的 ， 撒布三七粉后 ， 再用消毒纱布加压包扎 ， 可迅速止血 。（2）三七粉、三七片或三七胶囊 ， 一次 2 克 ， 每日 2-3次 ， 温开水或温米汤送服 。
可治疗各种体内出血 ， 如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宫功能性出血、皮下出血、眼出血及脑血管出血 。（3）三七粉、三七片或三七胶囊一次 2 克 ， 每日 2 -3次 ， 温开水或温酒送服 。
可治疗血瘀而致的月经不调、闭经、痛经及产后恶露不停 ， 小腹瘀滞疼痛等 。（4）适量三七粉与适量蜂蜜的功效与作用调和成糊状 ， 直接敷面10-20分钟 ， 具有活血润肤、抗衰老的功用 ， 长期敷面可使 皮肤光洁、细嫩 。
（敷面期间 ， 再用蜂蜜水内服三七粉效果更佳） 。（5）三七粉、三七片或三七胶囊一次2克 ， 每日2-3次 ， 温开水或蜂蜜水送服 。
可治疗支气管扩张症、肺结核和肺脓肿等引起得咯血 。具有止血、镇咳、祛痰及镇痛作用 。
（6）三七粉、三七片或三七胶囊一次2克 ， 每日2-3次 ， 温开水送服 。能使心肌耗氧量减少 ， 有助于减轻心脏负担 ， 故能治疗冠心病和心绞痛 。
田七 （7）三七粉、三七片或三七胶囊一次2克 ， 每日2-3次 ， 温开水送服 。能扩张血管、降低血压以及治疗脑动脉硬化 ， 以及因血脂和胆固醇增高而导致的疾病；三七并具有抗肿瘤抗癌症的作用 。
（8）饮酒前或饮酒后（饮酒前服用效果更佳） 。温开水送服适量三七粉、三七片或三七胶囊 ， 能保护人体肝脏 。
（9）三七粉（10克左右）与适量螃蟹（清刷干净）用文火炖 ， 待蟹肉炖熟时 ， 药汤与蟹肉同食 ， 极有助于清热散血 ， 舒筋活血 ， 凡跌打损伤 ， 瘀滞肿痛者皆可服食 。2、三七炖鸡或炖排骨 方法：三七主根用冷水浸泡半小时左右 ， 将其敲碎成蚕豆大小 ， 用纱布包好 ， 20克左右、加鸡肉或排骨（500克）、盐少许用文火炖1-2小时即可食用 。
有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用 。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症 。
3、三七炖螃蟹 方法： 三七粉（10克左右）与适量螃蟹（清刷干净）用文火炖 ， 待蟹肉炖熟时 ， 药汤与蟹肉同食 ， 极有助于清热散血 ， 舒筋活血 ， 凡跌打损伤 ， 瘀滞肿痛者皆可服食 。4、三七须根炖鸡或炖排骨 方法：将三七须根（ 20 克）放入冷水中浸泡 20 分钟左右 ， 加鸡肉或排骨（ 500 克）、盐少许用文火炖1-2小时即可食用 。
有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用 。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症 。
5、三七药酒 方法：100克三七（可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆的功效与作用大小）、1kg 白酒（ 50 度左右） 。三七和白酒泡30天以上可以服用 ， 每次10ml ， 每日 3 次 。
具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用 ， 用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症 。6、三七花的功效与作用用法 1 、少量三七花（ 5 朵）直接用开水（ 200ml ）冲泡 ， 具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效 。
三七花 2 、少量三七花（5 朵）与适量青果一起用开水冲泡 ， 能够治疗急性咽喉炎 。3 、10 克三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋的功效与作用煮 10 分钟 ， 然后将鸡蛋敲碎壳再煮 30 分钟 ， 花和鸡蛋同吃 ， 可治疗高血压 。
【牛七田七川七的作用与功效,田七的功效及用法】 4 、三七花放温水泡 10-20 分钟 ， 把肉炒到五成熟 ， 再将花和肉一起炒 ， 具有降压、活血的功效 。生熟用法 三七粉在使用时具有生熟之分 ， 在使用的过程中请仔细分辨 ， 三七粉是取精选三七碾制而成细粉 ， 内含有二十一种皂甙活性物质 ， 十七种氨基酸的功效与作用 ， 十一种微量元素 ， 三种抗癌活性硒及粗蛋白质等 。
性能：甘、微苦、散瘀止血、消肿止痛 。（1）生吃三七粉主治： 跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症 。
并可防治冠心病、高血脂、高血压等 。生用法：口服 ， 每次1 。
0-1 。5克 ， 外用适量敷患处 。
忌：孕妇忌服 。（2）熟吃三七粉主治： 补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等 。
熟用法：可用鸡肉炖或肉汤、牛奶、温开水送服 。每次3-5克 。
适宜人群 （1）心脑血管疾病患者 （2）高血压、高血脂及贫血人群 （3）各类血证患者（吐血、呕血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血） （4）体质虚弱、免疫力低下人群 （5）妇女经期及产后。
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